Kyle Harrop fundador de Cervezas añejas de Horus en Oceanside California no dejó su trabajo diario cuando abrió la cervecería. Dice que su trabajo como contable es algo que todavía disfruta mucho y ahora tiene la ventaja de poder elaborar cerveza de forma paralela.
Uno pensaría que hacer malabares con dos trabajos y una familia lo mantendría lo suficientemente ocupado, pero en 2017, Kyle logró realizar 55 cervezas en colaboración con otras cervecerías. Le cuenta a CraftBeer.com más sobre lo que impulsa su alter ego de colaboración en el video de arriba.
Historias de lúpulo
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