Los fanáticos del DC United Football Club ahora tienen una cerveza especial para disfrutar mientras animan a su equipo gracias a Compañía cervecera DC Brau
Creo que la cerveza artesanal y los deportes van de la mano, dice el propietario y cervecero de DC Brau, Jeff Hancock. La cerveza ha sido sinónimo de deporte desde el principio y los aficionados a los deportes con educación artesanal crearán una demanda de cerveza de mayor calidad en los eventos deportivos a los que asistan.
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Los fanáticos de DC United han sido patrocinadores de DC Brau durante años y han mostrado su apoyo a la cervecería comprando barriles para acompañarlos antes de los partidos del United. Esta camaradería inspiró a DC Brau a presentar el concurso Brand The Brew y así nació The Tradition.
De un total de 453 entradas en la presentación de Brand the Brew Donald Wine II, The Tradition fue elegida como ganadora por el mediocampista del United Chris Pontius y los defensores Ethan White y Dejan Jakovic.
La Tradition a golden ale es una cerveza con bajo contenido de alcohol y lúpulo elaborada con malta Pale 2 Row y malta CaraPils. La cerveza primero se lupula con Cascade y Fuggles dándole
Nos sentimos honrados y emocionados de que nos hayan pedido que creemos una cerveza para honrar a este gran equipo, a sus apasionados e inigualables fanáticos y a nuestra querida ciudad.
Hancock ve a Brand the Brew y The Tradition como un paso adelante para la industria de la cerveza artesanal estadounidense y dice que creo que las lagers ligeras del mundo siempre tendrán su lugar, pero la cerveza artesanal les pisa los talones y se ve cerveza artesanal en cada vez más estadios y arenas en todo el país.
El primer lote de The Tradition ya se lanzó y fue un éxito instantáneo. El próximo lote está fermentando actualmente y estará listo la segunda semana de julio. Se ha hablado en DC Brau de enlatar The Tradition, pero tendremos que esperar y ver qué nos depara el futuro. Por ahora es una gran conexión entre el mundo del deporte y el mundo de la cerveza artesanal.
El amor de Thomas Appel por la cerveza artesanal comenzó después de visitar una microcervecería en el fin del mundo en la Patagonia chilena. Actualmente vive en el centro del mundo de la cerveza en Boulder Colorado, donde es pasante del programa de cerveza artesanal y se graduó recientemente de la Universidad de Colorado. ¡Se puede encontrar a Thomas, un nativo del Estado del Sol, disfrutando de una cerveza artesanal mientras se pierde en los hermosos ríos de Colorado!
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