(MORGANTON Carolina del Norte) – Cervecería Catawba Co. presentará su último lanzamiento limitado El Gato Mariachi Horchata White Ale (5.3% ABV) en sus salas de degustación de Asheville Charlotte y Morganton el 21 de febrero. El lanzamiento fue elaborado como un homenaje a la famosa bebida de las taquerías de América Latina y se concibió como el maridaje perfecto de cerveza para los tacos.
El Gato Mariachi incorpora todos los ingredientes tradicionales de la horchata en una base de cerveza de trigo, junto con una dosis saludable de azúcar de leche. La adición de arroz en el grano aclara el cuerpo para una excelente bebibilidad sin sacrificar su sensación cremosa en la boca. La cerveza desprende un tentador aroma a panecillos de canela recién horneados. Tiene un color pajizo lechoso y termina con la combinación justa de dulzura de vainilla y un toque de canela.
También sucede que Taco es el nombre del gato del Gerente de Ventas de la cervecería. Entonces, cuando llegó el momento de nombrar la cerveza y crear su carácter, la idea de una cerveza de taco y Taco the Cat se alinearon naturalmente. Taco está en la etiqueta con los penetrantes ojos verdes vestido con su mejor traje de charro.
La receta para este nuevo lanzamiento limitado se desarrolló en la sala de cocción piloto de Asheville y resultó ser uno de los lanzamientos de lotes pequeños más vendidos de Catawba en 2019.
El Gato estará disponible en salas de degustación en barril y en latas de paquetes de 6 en toda el área de distribución de Catawba en los cinco estados.
