Si realmente quieres impresionar a tu amada este día de San Valentín, omite las flores y las joyas. Recuérdeles que lo que realmente importa es la relación, específicamente la que existe entre la cerveza artesanal y la comida.
La versatilidad de la cerveza artesanal parece no tener fin, ya que está apareciendo en todas partes, desde panaderías y lecherías especializadas hasta carnicerías y asadores. Si puede encontrar la combinación que conquiste el paladar de esa persona especial, seguramente su corazón lo seguirá. Así que aquí hay una lista de regalos del Día de San Valentín para los amantes de la cerveza artesanal que incluye condimentos, dulces y todo lo demás.
cerveza ji ji
No olvides pasar por tu cervecería local y tomar un gruñidor de tu cerveza artesanal favorita de San Valentín.
mostazas
- Mostaza integral de Stone Brewing Co. Mostaza sublimemente moralista está hecho con (lo adivinaste) Sublimely Self-Justeous Ale de Stone.
- Firestone Walker Brewing Co. utiliza su galardonada Double Barrel Ale en su Mostaza DBA .
- Pikes Brewing Co. XXXXX Mostaza Fuerte está elaborado con su galardonada cerveza negra con sabores de chocolate, regaliz y espresso.
- Sierra Nevada Brewing Co. agrega miel y su mundialmente famosa Pale Ale a su mostaza y miel .
- La Black IPA de Otter Creek Brewing Co se utiliza en su Jalea de cerveza Black India Pale Ale . Los creadores de Potlicker Kitchen recomiendan acompañarlo con quesos ahumados o utilizarlo como glaseado para carnes.
barbacoa
- La Pale Ale de Sierra Nevada se utiliza en Brannen Gourmet's Salsa BBQ Original y Salsa BBQ Dulce De Habanero .
- Storm King Stout de Victory Brewing Co. es el ingrediente destacado de Homegrown Homesweet Salsa Picante De Pimiento Fantasma De Chocolate Borracho Con Ponche .
- Arrogant Bastard Ale de Stone Brewing Co. es la inspiración para la Trinidad ardiente de salsas picantes : una botella de cada una de Salsa Picante de Jalapeño Arrogant Bastard Ale y Salsa Chipotle de Ale Arrogant Bastard Oaked y Salsa de Habanero Doble Quemadura Double Bastard Ale.
Quesos Carnes
- La tarta de frambuesa de New Glarus Brewing Co. se utiliza para remojar la mezcla de parmesano y queso cheddar de Bellavitano para crear la Tarta de queso y frambuesa New Glarus .
- La Chocolate Stout de Rogue Ales se vierte sobre cuajada en Rogue Creamery para producir la Cheddar fuerte y chocolate .
- Las cuajadas de queso blanco se remojan en Milk Stout de Milwaukee Brewing Co. para crear Leche Cerveza Queso .
- La Scotch Ale de Devil's Canyon Brewing Co. se utiliza para ganar la medalla de oro. Queso Cheddar Rayuela de Queso Fiscalini.
- Se agrega Pilsner al estilo alemán de Victory Brewing a la salmuera de Crujiente junto con tomillo fresco, semillas de eneldo, cilantro, semillas de mostaza, pimienta negra, ajo y chile de árbol.
- La IPA de 60 minutos de Dogfish Head se utiliza para hacer Encurtidos de lúpulo en salmuera de Brooklyn .
- Pilsner de Gordon Biersch Brewing Co. aparece en Saag's Salchicha Gordon Biersch elaborado con especias y sabores naturales de cerdo en tripa natural de cerdo.
dulces
- Storm King Imperial Stout de Victory Brewing Co. se combina con chocolate, lavanda y masa para gofres hecha a mano en El dulce de Waffatopia .
- La IPA de Redwood Curtain Brewing se utiliza en las zonas saladas y dulces. IPA Maní Frágil por Boujie Baking Co. Su IPA también se utiliza en el Almendras pralinadas picantes IPA junto con jarabe de arce y cayena.
- La Stout de Rogue Ales entra en Vosges Chocolate's Fumar junto con caramelo de azúcar quemado, chocolate amargo con 70 por ciento de cacao y sal ahumada de Alderwood.
- La Double Chocolate Stout de Rogue Ales se utiliza en Sugar Knife. El gran papá frágil junto con tarta de macadamias, cerezas secas y chispas de chocolate Guittard.
- Chocolate Stout de Brooklyn Brewery se utiliza en Liddabit Sweets Caramelos fuertes de pan de jengibre . Liddabit también utiliza Brown Ale de Brooklyn y East India Pale Ale en Pretzels de Salty Martin con caramelo .
Kristen Kuchar
tabla de abv de cerveza
Kristen Kuchar ha escrito sobre la industria de las bebidas durante 15 años para una variedad de publicaciones nacionales, incluida VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT y docenas más. Ella es una Servidora de Cerveza Certificada y tiene una Certificación de Vinos Nivel 1 con el Wine
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