© CERVECERÍA INDEPENDIENTE DE TROEGTröegs ha presentado el espacio de sus sueños para envejecer en madera, el Sótano de astillas . Desde que se mudaron a su nueva cervecería en Hershey Penn. en 2011 Chris y John Trogner de Cervecería independiente Tröegs han trabajado duro para hacer realidad la visión de la cervecería de sus sueños.
En el proceso, han creado estratégicamente un lugar que favorece el proceso de elaboración de la cerveza y atrae clientes. Hasta el momento, la cervecería incluye una gran sala de degustación, visitas autoguiadas y una tienda general. Su última incorporación continúa el espíritu de esa visión inicial.
La nueva Splinter Cellar es una colaboración con Dave Maule Architects y Pyramid Construction y alberga sus 300 barricas de vino, bourbon y roble virgen. Además de su colección anterior de barricas, Splinter Cellar cuenta con tres nuevos foeders grandes, una palabra holandesa para barricas de roble, en el centro.
Los foeders fueron diseñados por el fabricante italiano de barriles Giobatta, de 200 años de antigüedad. Troegenator envejecido en barril Descenso nebuloso e inminente a tiendas de botellas, bares y restaurantes donde se vende Tröegs.
Además de una sala de envejecimiento de madera, Tröegs aprovechó el nuevo espacio disponible para añadir una galería de arte encima de Splinter Cellar. La Galería Art of Tröegs presenta exhibiciones rotativas de piezas encargadas por artistas de la costa este y presentaciones seleccionadas de su exposición anual. Concurso El Arte de Tröegs .
Pensamos que sería bueno tener un lugar donde pudiéramos mostrar el arte que surge en la cervecería, dice Chris Trogner. Especialmente todo el gran trabajo que recibimos para el Concurso Art of Tröegs.
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