No todo en el mundo de la cerveza artesanal es Sunshine Wheat y paletas de cebada. La dura inevitabilidad de la vida tiende a encontrar su camino en los mejores tiempos de la cerveza artesanal. Por ejemplo, le contamos por primera vez sobre el famoso gato cervecero de Brooklyn Brewery, Monster. Una vida bien aprovechada: Monster, el gato cervecero de Brooklyn . El lado positivo de esta historia fue que los dolientes del amigo felino favorito de Brooklyn aún podían brindar por el buen nombre de Monster con el nombre apropiado. cerveza monstruo un vino de cebada.
Desafortunadamente, parece que todo lo bueno llega a su fin, ya que Brooklyn informó que ya no elaborarán su cerveza de temporada de invierno. Después del fallecimiento de Monster, el gato, las cosas simplemente no fueron iguales con Monster Ale, dijo la publicación del blog de la cervecería. Cuando Monster fue enterrado, se podía ver a la espirituoso libación de malta deambulando sin rumbo por la sala de fermentación holgazaneando en la sala de cocción y observando con indiferencia las botellas llenarse de cerveza en la sala de envasado, dando a quienes estaban cerca de esta clásica temporada de invierno la sensación de que tal vez el final estaba cerca.
La cervecería ha insinuado que podría haber un reemplazo para Monster (la cerveza) en el futuro. Brooklyn asegura a los fanáticos que, si bien la cerveza ya no está en producción, el 10,3% ABV de Monster Ale hace posible brindar por Monster tanto por la cerveza como por el amigo cervecero durante potencialmente años en el futuro.
Lea la publicación completa del blog de Brooklyn Brewery: ROTURA. Monster Ale: El capitán se hunde con el barco
Andy Falquián
Andy Sparhawk, editor en jefe interino de la Asociación de Cerveceros para CraftBeer.com. Andy es juez certificado de cerveza Cicerone® y BJCP. Vive en Westminster Colorado, donde es un ávido entusiasta de la cerveza artesanal. En ocasiones, Andy se inspira para escribir sobre sus experiencias con la cerveza artesanal y, si no son demasiado ridículas, puedes ver los resultados aquí en CraftBeer.com.
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