Archivo: Nueva cerveza belgaNew Belgium Brewing tiene cuatro nuevos lanzamientos para ayudar a que la transición del otoño sea un poco más fácil de soportar. Las cervezas incluyen Pumpkick, una de las favoritas del festival de otoño; Le Terroir, uno de los sours añejados en madera favoritos de Nueva Bélgica; Bretta IPA que cruza levadura salvaje Brettanomyces con variedades de lúpulo afrutados; y Fruit Fly, un refrescante sour de acero inoxidable.
Cerveza de temporada especiada de calabaza Pumpkick regresa trayendo un toque de acidez a la cerveza de calabaza tradicionalmente especiada de New Belgium. El toque ácido de arándano ofrece una brillante explosión de sabor de temporada. Pumpkick vierte una naranja brillante ligeramente nebulosa repleta de jugo de calabaza, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y una dosis picante de arándano. La sensación en boca es cremosa debido a la avena agregada seguida de un final de secado rápido que convierte a Pumpkick en la cerveza perfecta para comenzar el otoño.
ABV: 6,0% MADRE: 18 Levadura: pero la levadura Lúpulo: Pepita Maltas: Caramelo Pálido Munich Disponibilidad : Ahora en paquetes de 6 y 12
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Cerveza ácida con lúpulo seco Le Terroir Le Terroir, que lleva el nombre del término francés que significa tierra, tiene la nariz audaz y lupulada de una IPA estadounidense más el fruncido de un sour bien elaborado. La cerveza agria pálida envejecida en madera de Felix New Belgium tiene lúpulo seco con lúpulos Amarillo y Galaxy para crear Le Terroir. Los tonos de mango y melocotón del lúpulo complementan de forma divertida la columna vertebral envejecida en madera sin ningún amargor, creando una cerveza que cambia cada vez que New Belgium la elabora.
ABV: 7,5% MADRE: 12 Levadura: levadura de cerveza Lúpulo: Pepita Maltas: Trigo Pálido C-80 Carapils Avena Procesamiento Especial: Dry Hopped con Amarillo y un poco de Galaxy en tanques de acero inoxidable en bodega de madera Disponibilidad : 29 de agosto en 22 oz. bombarderos y en borrador
Solo borrador
Bretta IPA Bretta IPA, parte de la serie Hop Kitchen de New Belgium que muestra las cervezas con lúpulo de New Belgium, ya está disponible. Esta cerveza cruza la levadura Brettanomyces salvajemente salvaje con algunas de las variedades de lúpulo afrutado favoritas de Nueva Bélgica. Bretta está condicionada a dos cepas de Brettanomyces durante un mes, dándole notas cítricas de lúpulo de pino gracias a Equinox Galaxy y Warrior. Tiene un mordisco que perdura pero un dulzor que emerge con un toque de piña.
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ABV: 7,5% MADRE: 75 Levadura: Levadura ale Brettanomyces Clausenii Brettanomyces Bruxellensis Lúpulo: Cascada Equinoccio Galaxia Guerrero Maltas: Caramelo Pálido 120 Espelta Procesamiento Especial: Elaborada con dos tipos de levadura Brettanomyces y con lúpulo seco con Equinox Galaxy y Warrior. Disponibilidad : Ahora en borrador
Mosca De La Fruta Maracuyá Citra Sour Fruit Fly es un lanzamiento de verano afrutado, refrescante, ácido y jugoso que le da un nuevo giro a la acidez clásica de la Berliner Weisse. New Belgium acidifica esta cerveza agria de acero inoxidable con su cepa lacto casera y luego la somete a lúpulo seco con Citra afrutada. Durante la fermentación se mezclan 800 libras de maracuyá tropical. Fruit Fly tiene grandes sabores cítricos y ricos aromas parecidos a los de la guayaba con un final ácido y seco; una cerveza ideal para el verano.
En New Belgium, las cervezas de frutas son una gran parte de nuestro ADN, dijo Andrew Emerton, gerente de marcas especiales de New Belgium. Hemos utilizado fruta auténtica desde el principio con una cerveza llamada Old Cherry y desde 1991 hemos lanzado al mercado 34 cervezas elaboradas con fruta. El año pasado, nuestros cerveceros piloto tuvieron el desafío de crear algunas recetas ácidas de acero inoxidable con nuestro proceso patentado de mezcla de lacto y una cepa de lacto casera maravillosamente agria. Si bien todas las recetas fueron geniales, sentimos que Passionfruit Citra Sour simplemente lo mató.
ABV: 5,7% Lúpulo: Imagen Procesamiento Especial: Adiciones de maracuyá y dry-hopping con lúpulo Citra. Disponibilidad : Ahora en borrador
Para obtener más información sobre las diferencias entre las bebidas agrias de acero inoxidable como Fruit Fly y las bebidas agrias añejadas en madera como La Folie, consulte: ¿Cómo se obtiene su cerveza New Belgium?
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Para encontrar Pumpkick Bretta IPA Le Terroir o Fruit Fly cerca de usted utilice el Nueva herramienta de localización de libaciones en Bélgica : o descargar New Belgium Modo cerveza aplicación.
Para más información sobre New Belgium Brewing visite NewBelgium.com. También puedes seguir a New Belgium en Facebook en Facebook.com/NuevaBélgica y Twitter @NewBelgium.
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Acerca de la nueva empresa cervecera belga New Belgium Brewing, fabricante de Fat Tire Amber Ale y una gran cantidad de cervezas de inspiración belga, es reconocida como uno de los mejores lugares para trabajar de la revista Outside y una de las mejores pequeñas empresas del Wall Street Journal. La cervecería, 100% propiedad de sus empleados, es una empresa amigable con las bicicletas de nivel Platino según lo designado por la Liga de Ciclistas Estadounidenses y una de las empresas estadounidenses más democráticas de World Blu y una Corporación B certificada. Además de Fat Tire, New Belgium elabora trece cervezas durante todo el año; Citradelic Tangerine IPA Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale y Trippel y una línea reducida en gluten Glutiny Pale Ale y Glutiny Golden Ale. Obtenga más información en www.nuevabelgica.com .
