(Crédito: Tim Oxton)Has escuchado tantas veces la frase que se ha convertido en un cliché: si quieres que algo se haga bien, hazlo tú mismo. Para la gente de Elaboración de cerveza en el turno de noche (NSB) la frase es más que un cliché; es un forma de trabajar . Frustrado con varios aspectos del proceso de distribución, la cervecería Everett Massachusetts anunciado recientemente estarían iniciando su propia empresa de distribución Night Shift Distributing LLC (NSD).
Cuando los fundadores de la cervecería Mike O'Mara, Rob Burns y Michael Oxton analizaron el estado de la distribución de cerveza artesanal, vieron margen de mejora. Este es un comentario directo sobre el estado de la industria en este momento. Oxtón
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Los cerveceros citaron varios problemas que, según ellos, frustran muchísimo tanto a las cervecerías como a los clientes, que van desde obstáculos legislativos y contractuales (especialmente leyes de franquicia) hasta controversial . Por el contrario, los propietarios dicen que NSD representa un enfoque 'For us by us' para la distribución de cerveza artesanal. Entendemos la importancia de la calidad de la cerveza y las condiciones adecuadas de almacenamiento porque no solo vendemos cerveza, sino que la fabricamos. quemaduras dice
NSB no desconoce el negocio de la distribución de cerveza (se han autodistribuido desde la apertura de la cervecería en 2012), pero la nueva empresa es una empresa exponencialmente mayor. Hasta ahora han invertido alrededor de millón teniendo especial cuidado en mantener en mente el interés de las cervecerías artesanales más pequeñas. Con ese fin, NSD ha prometido un ciclo de vida completo de la cerveza con cadena de frío para cada lata y barril, sin contratos de por vida (ignorando las leyes de franquicia) y un juramento de nunca participar en pruebas de laboratorio de pago para garantizar la calidad y el trato igualitario de todas las marcas de su cartera.
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Elaboración de cerveza en el turno de nocheAunque Night Shift es la única cerveza actualmente en su cartera, NSD espera eventualmente transportar hasta 25 cervezas artesanales en sus camiones refrigerados. Debido a que las leyes de franquicia les dificultan firmar con cervecerías con acuerdos de distribución existentes, la compañía buscará cervecerías más nuevas sin contratos de distribución, así como cervecerías en otros estados que deseen distribuir en Massachusetts. Ya hemos comenzado a forjar asociaciones con otras cervecerías, muchas de las cuales han sido nuestras amigas durante mucho tiempo, dijo Oxton. Nuestro plan es hacer crecer la cartera de NSD hasta convertirla en un grupo ecléctico único de algunas de las marcas más interesantes de EE. UU.
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Para obtener más información sobre estos temas, consulte:
- Declaraciones de posición de la Asociación de Cerveceros
- Resumen de la ley de franquicias de cerveza
madera jay
Jay Wood es el ex asistente de marketing del programa de cerveza artesanal de la Asociación de Cerveceros. Originario de Georgia, le encanta el hair metal de los 80 y no confía en ti si no lo haces.
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