YA ABIERTO: ¡LA CERVECERÍA SIN GLUTEN DEDICADA DE COLORADO!
HOLIDAILY BREWING CO. ABRIRÁ OFICIALMENTE EL JUEVES 4 DE FEBRERO
Gran inauguración de la cervecería sin gluten del 4 al 6 de febrero de 4 a 8 p. m.: comencemos esta fiesta
GOLDEN CO (4 de febrero de 2016) – La cervecería exclusiva sin gluten de Holidaily Brewing Co. Colorado abrirá oficialmente el jueves 4 de febrero a las 4:00 p.m. La cervecería y sala de degustación ubicada en Golden CO en 801 Brickyard Circle está ubicada en una instalación recientemente renovada de 3000 pies cuadrados con un sistema de elaboración de cerveza personalizado diseñado específicamente para elaborar cerveza con granos sin gluten.
Holidaily es el proyecto apasionante de la propietaria Karen Hertz, una entusiasta de la cerveza artesanal y amante de vivir la vida al máximo. Karen sobrevivió al melanoma y al cáncer de tiroides cuando tenía poco más de 30 años, lo que le llevó a seguir un plan de tratamiento que incluía una dieta sin gluten. Junto con vencer el cáncer surgió el deseo de centrarse en la felicidad con la salud y el compromiso de celebrar la vida todos los días.
mejor cerveza de regalo
La falta de opciones sin gluten de buen sabor fue un desafío para Karen, un desafío que se vio impulsada a superar. Años de pruebas de sabor, investigación de cervezas GF sobre ingredientes sin gluten y una comprensión de los procesos que utilizaban otras empresas cerveceras la llevaron a creer que había una mejor manera.
Y así nació la idea de Holidaily Brewing Co.: una cervecería que brindará a aquellos con diagnóstico de sensibilidad al gluten celíaca cualquier interés en reducir la ingesta de gluten o un amor general por la cerveza artesanal, un producto cervecero seguro que también sabe muy bien.
Estamos muy emocionados de que este día finalmente esté aquí. Este es un sueño que lleva años desarrollándose y nunca me he sentido más seguro de que todo se hizo en el momento perfecto y con el equipo perfecto, dijo la propietaria Karen Hertz. No podría estar más orgulloso de nuestras instalaciones, de la cerveza y del camino que tomamos para llegar hasta aquí.
Actualmente, en el borrador se incluyen tres cervezas artesanales especiales, creación del galardonado cervecero principal Wayne Burns. Elaboradas con mijo malteado especial y trigo sarraceno para obtener un producto 100 % libre de gluten, el sabor de estas cervezas compite con las mejores cervezas artesanales que existen.
Los huéspedes tienen la opción de disfrutar de una muestra de una pinta o de un growler para llevar de Holidaily's:
CERVEZA INSIGNIA: Blonde Ale favorita A.B.V 5%/I.B.U. 20 Riva Stout ABV 6,75%/IBU 50 Fat Randy's IPA A.B.V 7%/I.B.U. 65
La cerveza sin gluten puede tener un sabor increíble, dijo el cervecero principal Wayne Burns. La clave de la delicia de nuestra cerveza son los ingredientes de alta calidad y los empleados capacitados. Utilizamos los mejores cereales malteados sin gluten de origen local como base para nuestras cervezas.
Durante las vacaciones estará abierto semanalmente de jueves a sábado de 4:00 p. m. a 8:00 p. m. Pedidos de Growler para llevar disponibles, llame al 303-278-BEER (2337).
ipa americana
Acerca de Holidayily Brewing Co.: Holidaily Brewing Co. es la única cervecería 100% libre de gluten de Colorado y la quinta en los Estados Unidos. Actualmente hay tres cervezas artesanales especiales: Favorite Blonde Ale Riva Stout y Fat Randy's IPA. La cervecería y la sala de degustación de Holidaily Brewing Co. están ubicadas en Golden Co. en 801 Brickyard Circle. La cerveza insignia, Favorite Blonde Ale, se distribuirá localmente a partir de principios de 2016. www.HolidailyBrewing.com
