HOOD RIVER Ore. –– Ferment Brewing Co. recibió una medalla de bronce en los Oregon Beer Awards 2020 de anoche celebrados en Revolution Hall en el sureste de Portland. Este fue el segundo año que la cervecería participó en la competencia, la sexta edición anual, que se anuncia como los Premios de la Academia de la Cerveza de Oregón.
Ferment Brewing Co. recibió el hardware para su Ferment Bière de Garde en la categoría de cervezas belgas, cervezas de trigo alemanas y cervezas tradicionales Brett. Distinguida nada más que por un carácter de malta, esta cerveza para guardar es un estilo de granja originaria de las regiones de Pas de Calais y Nord de Francia. Ferment Bièrede Garde utiliza lúpulos de toda Europa para proporcionar equilibrio y presentar un delicado carácter especiado/herbal y levadura salvaje de las laderas del Monte Hood que producen un verdadero terroir.
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Estamos encantados y honrados de que Bière de Garde sea reconocida en una categoría tan amplia. Fue una experiencia especialmente maravillosa recibir la medalla en el escenario con Upright Brewing y nuestros queridos amigos de Zoiglhaus, dijo Dan Peterson Brewmaster de Ferment Brewing Co.
Actualmente se está sirviendo fermento Bièrede Garde en la sala de degustación de la cervecería; La cervecería planea lanzarla en un envase de 500 ml acondicionado en botella por primera vez a finales de este mes.
Los Oregon Beer Awards celebran las mejores cervezas del estado en 30 categorías y honran a los excepcionales bares y festivales cerveceros de Oregón en 11 categorías adicionales. Es el único concurso de cata de cerveza a doble ciego en Oregón. Un panel de 81 cerveceros profesionales, periodistas cicerones y otros expertos en cerveza evaluaron las 1260 cervezas presentadas este año.
Para más información visita FermentBrewing.com
Acerca de Ferment Brewing Co. Ferment Brewing Co. abrió en 2018 como una cervecería de 20 barriles y sala de degustación en Hood River, Oregón. Nacida del aprecio por el arte de la fermentación, la empresa se enorgullece de ofrecer una experiencia moderna de cervecería y sala de degustación que fusiona técnicas tradicionales de granja con un enfoque científico con visión de futuro. Ferment ofrece una familia única de cervezas y kombuchas que aprovechan el terreno salvaje de la garganta del río Columbia en busca de inspiración.
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Chris Crabb
Mamá PR evangelista profesional de la cerveza artesanal. La buena gente bebe buena cerveza.
