San Diego CA – Coronado Brewing Company navega hacia aguas desconocidas con su nueva serie de innovación con un nombre acertado De proa a popa . Stem to Stern implica que nada está prohibido; Exploraremos de adelante hacia atrás, de principio a fin y todo lo demás, dice Ryan Brooks Brewmaster Coronado Brewing Company. El concepto de la serie es realizar lanzamientos limitados en lotes pequeños que nos permitan experimentar con nuevos ingredientes y divertirnos probando nuevas recetas, dice Brooks.
El primer lanzamiento de la serie trimestral es el Lote No. 1: Hoppy Red. Elaborada con una mezcla de Denali y un lúpulo experimental aún sin nombre, esta cerveza roja imperial está repleta de notas tropicales de piña, albaricoque y cítricos. Una compleja factura de malta de cristal doble tostado y malta Abbey equilibra el asertivo lúpulo de una cerveza audaz pero bebible. Realmente queríamos mostrar algunas de las características únicas del lúpulo Denali y experimental que utilizamos, dice Brooks. El resultado final es una cerveza roja con mucho lúpulo que se bebe como una IPA imperial pero con un carácter a malta más pronunciado.
Coronado lanzará un nuevo lote de Stem to Stern cada trimestre con cantidades limitadas disponibles en botellas de 22 oz y en borrador en toda la huella de distribución de la compañía. Las botellas y el borrador del lote n.° 1 ya están disponibles en la sala de degustación de la compañía y comenzarán a llegar a los estantes minoristas a principios de la próxima semana. Para obtener más información sobre el lote n.º 1 de Stem to Stern, visite www.coronadobrewing.com/beers/stemtostern. Manténgase costero. Salud.
Copia de etiqueta del lote n.° 1:
Stem to Stern: una serie de lotes pequeños diseñada para explorar en toda su extensión nuestro arte cervecero. Aquí es donde probamos el terreno con ingredientes únicos, nuevas ideas y versiones de clásicos preciados. Nos encanta innovar y experimentar, así que súbete a bordo y mira adónde te llevan estas cervezas en lotes pequeños.
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Esta exploración en lúpulos experimentales comienza con una fuerte dosis de Denali y un producto aún por nombrar.
Especificaciones del lote n.° 1
- 7,7% ABV
- 60 IBU
- Lanzamiento: 1 de febrero de 2017
- Embalaje: botellas de 22 oz.
- Hoja de Ventas
Acerca de Coronado Brewing Company
En 1996, cuando la cerveza artesanal todavía era un término extranjero y el condado de San Diego albergaba sólo un puñado de cervecerías, los hermanos Chapman, Ron y Rick, abrieron una cervecería en su ciudad natal de Coronado. Hoy en día, Coronado Brewing se mantiene fiel a sus raíces de San Diego y elabora una cartera diversa que se especializa en cervezas estilo costa oeste con abundante lúpulo disponibles en 19 estados de EE. UU. y 12 países. Además del pub de larga data en Coronado, la compañía opera una sala de degustación dentro de su
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