¿Ha pasado tanto tiempo? Vaya, parece que fue ayer: ¡ha sido mucho trabajo pero también muy divertido! dice Lisa Gregor propietaria y cofundadora de Compañía cervecera de la calle Church . Lisa está agradecida y muy consciente de que el éxito de Church Street no podría haber ocurrido sin la ayuda de maravillosos y leales patrocinadores, grandes socios de distribución y, por supuesto, su colorido y trabajador equipo. Lisa agrega: ¡Quiero agradecer a todos desde el fondo de mi corazón por una excelente carrera de 5 años! ¡Y juntos creo que podemos lograr otros 5 años maravillosos y llenos de diversión!
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Para celebrar nuestro éxito, hemos organizado varios eventos durante el fin de semana a partir del 28 de septiembre.thhasta el 1 de octubrecallepara incluir un obsequio de vaso de cerveza de aniversario el jueves (hasta agotar existencias) varios eventos de música en vivo los viernes y sábados un par de excelentes camiones de comida y actos de circo de Cervecería BIRCUS
( VISITA: Encuentre una cervecería en EE. UU. )
Habrá 5 músicos/bandas diferentes durante dos días: ¡échales un vistazo!
- tony
- Robert Rolfe Feddersen :Vie
- Los hombres tostados en polvo : Viernes 8:30-22:30 p.m.
- Katie Hibben : Sábado 15:30-17:30
- JD Kostyk : Sábado 8:30-22:30 p.m.
También hay un par de excelentes camiones de comida, ¡ambos votados como uno de los mejores de Chicago!
- Queso tostado: viernes de 6 a 9 p. m.
- Jefe de pizza de Chicago : Sábado 6-9 p.m.
Como si las bandas en vivo, los músicos, los camiones de comida y la excelente cerveza artesanal J no fueran suficientes, tenemos un espectáculo de circo el sábado de 1 a 3 p.m. Será el espectáculo de cerveza más grande del mundo producido por el propietario mayoritario y fundador de BIRCUS, Paul Miller, quien fue payaso en 1996 y 1997 con Ringling Bros y Barnum.
En palabras del propio Paul, siempre ha sido un fenómeno del circo. Se le ocurrió la idea en 2010, cuando conoció a su buen amigo en Bélgica, quien estaba financiando su propio proyecto de circo elaborando y vendiendo cerveza artesanal a su clientela belga. Paul autorizó el concepto y el resto es historia. Paul se instaló en un antiguo cine en Kentucky, al otro lado del río desde Cincinnati, Ohio. Finalmente consiguieron elaborar la cerveza artesanal adecuada después de incorporar a Sean Gregor como maestro cervecero. ¡Sí, Sean es el hijo de Lisa/Joe! Paul dice que Sean es bastante sorprendente no solo porque aportó su conocimiento y experiencia en elaboración de cerveza de Church Street a BIRCUS sino porque, como dice Paul, tiene una mente abierta. Si crees que la combinación de cerveza/elaboración de cerveza y circo es un truco o simplemente algo completamente extraño, estás muy equivocado.
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Paul y Sean forman un gran equipo y se complementan muy bien. ¡A Sean le apasiona hacer cerveza de excelente sabor y a Paul le encanta hacer circo! Hasta ahora les está yendo bien así que ven a verlos… Su actuación es el sábado 30 de septiembre de 1 a 3 p.m.
Esperamos que pueda asistir a nuestra celebración del quinto aniversario. Esperamos contar con su compañía y también tendrá la oportunidad de ver nuestras nuevas etiquetas que están recibiendo muchos elogios. ¡Nos vemos allí Prost!
