Un cóctel icónico reinventado: debuta la cerveza de temporada de verano Kentucky Old Fashioned Barrel Ale
[LEXINGTON Ky.] – Los cócteles han regresado a lo grande y ahora hay una nueva forma de disfrutar el más emblemático de todos: el Old Fashioned. Un lanzamiento limitado de cerveza de verano de Cervecería Alltech Lexington . le da un nuevo giro al favorito sureño con Kentucky Old Fashioned Barrel Ale. Ideal para fiestas de Derby que se acercan rápidamente o noches de finales de verano en el patio, esta bebida inspirada en cócteles evocará las vistas y los sonidos de los camareros con camisas almidonadas y chaquetas blancas ragtime y el inconfundible tintineo del hielo en un vaso bajo.
Kentucky Old Fashioned Barrel Ale es una cerveza cítrica sutilmente dulce elaborada con cáscara de naranja y luego envejecida con tarta de cereza en barriles de bourbon fresco y barriles de amargo. Se estrena esta semana en los mercados locales y pronto llegará a otros territorios nacionales con existencias limitadas.
Se dice que el cóctel Old Fashioned se originó en Louisville, Kentucky, a fines del siglo XIX, en un club privado llamado Pendennis Club en honor al coronel James E. Pepper. Pepper era un destacado destilador de bourbon en Lexington Ky. cuyos pura sangre competían en el Derby de Kentucky.
Aunque los camareros todavía debaten sobre la mejor manera de preparar y adornar la bebida, el Old Fashioned es un cóctel que se elabora tradicionalmente mezclando azúcar con amargo, agregando bourbon y, a veces, también mezclando o adornando con cerezas y naranja.
Los cócteles son muy populares en este momento, dijo Ken Lee, maestro cervecero de Alltech Lexington Brewing
Con un 10 por ciento de alcohol por volumen (ABV), el lanzamiento de temporada de Kentucky Old Fashioned Barrel Ale tiene un precio minorista sugerido de $ 14,99 por un paquete de cuatro. La cerveza también estará disponible en la próxima Cervezas artesanales Alltech Sábado 16 de mayo en Heritage Hall en el Lexington Center en el centro de Lexington. Los boletos anticipados están a la venta por $30 en Eventbrite.com.
Cervecería Alltech Lexington
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Acerca de Alltech Lexington Brewing
Alltech Lexington Brewing and Distilling Co. es el productor de cervezas y licores galardonados y una de las pocas operaciones conjuntas de elaboración y destilación de cerveza (o cervecerías) en el mundo. Desde su fundación en 2000 por el empresario irlandés Dr. Pearse Lyons, fundador y presidente de Alltech, su Kentucky Bourbon Barrel Ale®ha crecido hasta convertirse en la cerveza insignia de la cervecería, aprovechando la proximidad de la cervecería a los barriles de bourbon frescos de Kentucky. Hoy en día, la familia de cervezas Kentucky Ale – Kentucky Ale®kentucky kölsch™Cerveza de barril de bourbon de Kentucky®Stout de barril de bourbon de Kentucky®KESTUCKY IPA®y una serie única de temporada envejecida en barrica, ha recibido numerosos premios. En 2012, la empresa pasó a formar parte del mundialmente conocido Kentucky Bourbon Trail.®con la apertura de su destilería Town Branch que elabora Town Branch®Sucursal de la ciudad de Bourbon®Rye Pearse Lyon Reserva®whisky de malta y Bluegrass Sundown®licor de café con infusión de bourbon. Para más información visita kentuckyale.com . Para recursos multimedia, incluidas fotografías de alta resolución, visite alltech.com/press .
