Ciudad de la Música. El lugar de nacimiento del bluegrass. El epicentro de la música country. Pero Nashville no es sólo un destino para los amantes de la música.
Aunque joven, la escena de la cerveza artesanal en esta ciudad se ha disparado en los últimos años, brindando a los amantes de la cerveza algo para disfrutar con su música en vivo que no viene con una etiqueta de cerveza genérica.
De los lugares para quedarse
Día 1
Si lo que más le gusta es la vida nocturna, regístrese en su hotel cerca de Broadway, refrésquese y salga a la ciudad. Si le gusta más beber y saborear, consiga alojamiento en The Gulch o cerca de Music Row, donde estará cerca de varias cervecerías y locales de música en vivo con grandes ofertas de cervecerías pequeñas e independientes.
Para empezar, dirígete a Obras cerveceras de Tennessee en The Gulch y disfrute de una de las cervezas finamente afinadas de la popular cervecería, como la fácil de beber en verano Southern Wit o la suave Cutaway IPA. La cervecería agregó recientemente una cocina a la taberna y los fanáticos de la cerveza artesanal acuden en masa a este animado lugar para disfrutar de deliciosos bocados y un menú de bar elevado para acompañar su cerveza y música en vivo. Toma una pequeña muestra de comida y algunas cervezas y luego dirígete a las cercanías. Compañía cervecera Jackalope .
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A la vanguardia de la creciente escena de la cerveza artesanal de Nashville, esta cervecería propiedad exclusivamente de mujeres es un pequeño y moderno lugar con una gran taberna perfecta para publicar y probar una de las cuatro ofertas de la cervecería durante todo el año o un puñado de temporadas. Desde su apertura en 2011, Jackalope se ha ganado un lugar como una de las cervecerías favoritas de Nashville entre los lugareños al elaborar cervezas como la súper álamo Bearwalker Maple Brown Ale, que es lo suficientemente equilibrada como para ser una cerveza ideal para todas las estaciones.
Termine su recorrido por la cervecería del vecindario de The Gulch con una visita a Compañía cervecera de Czann . Es una operación pequeña con una pequeña sala de degustación, pero la pasión que el propietario y cervecero jefe Ken Rebman pone en su arsenal de cervezas se destaca.
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Día 2
Repostar. Es hora de disfrutar de los poderes curativos de un buen brunch sureño y encontrarás uno bastante bueno en The Row Kitchen.
Ahora que tiene energía, es hora de explorar más la floreciente escena de la cerveza artesanal de Nashville y la mejor manera de hacerlo es subiéndose a una de las Autobús cervecero de Nashville tours de cerveza artesanal que están disponibles todos los sábados y domingos y mediante reserva privada cualquier otro día de la semana.
Dirigido por algunos de los aficionados a la cerveza artesanal más conocedores de la ciudad, el autobús cervecero comienza y termina en un bar de cerveza artesanal local con visitas y recorridos por tres cervecerías de Nashville en el medio. No solo podrás probar cervezas y codearte con el personal en cada parada, sino que también obtendrás un desglose del proceso de elaboración y la historia de la cervecería de la mano de las personas que mejor la conocen. El recorrido finaliza con una cerveza artesanal de cortesía en el lugar de inicio, que si tiene suerte será la hamburguesa artesanal y el bar de cerveza M.L.Rose. Con dos ubicaciones en la ciudad, este lugar tiene una gran selección de cervezas artesanales que destacan las cervezas locales y regionales y excelente comida para acompañarlas.
Si visita Nashville durante la temporada de béisbol, asegúrese de ver un juego de Nashville Sounds en First Tennessee Park, donde los fanáticos pueden disfrutar de una cerveza artesanal y juegos en el césped en Band Box del parque. Y si tienes la suerte de ver un partido los jueves sedientos, disfruta de una de las muchas selecciones de cervezas artesanales de barril por solo $3.
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Día 3
Al tercer día descansas, bueno, más o menos. Comience el día alquilando una bicicleta en una de las muchas ubicaciones de B-cycle en toda la ciudad y diríjase en bicicleta al Nashville Farmers' Market, un mercado de agricultores cubierto abierto durante todo el año que presenta una combinación de empresas comerciales y vendedores agrícolas.
Cree su propio desayuno con productos frescos y alimentos cultivados localmente en el mercado o visite uno de los muchos restaurantes ubicados en el interior. Antes de irte, asegúrate de pasarte El grifo de picnic y elija entre la selección de 15 cervezas y sidras de la cervecería.
Pase el resto de la tarde visitando las cervecerías que ayudaron a poner la escena de la cerveza artesanal de Nashville en el mapa, como Compañía cervecera Yazoo . Desde 2003, Yazoo ha sido la cervecería más conocida de la ciudad y finalmente experimentó tanto crecimiento que se mudaron a instalaciones más grandes en 2010, donde continúan elaborando y envasando hoy. Asegúrese de realizar uno de los excelentes recorridos por las cervecerías de Yazoo para obtener más información sobre la cervecería y la escena cervecera local.
A continuación echa un vistazo Elaboración de cerveza Abadía Negra . Inspirándose en los estilos de elaboración de cerveza tradicionales, Black Abbey tiene una selección bastante grande de cervezas para degustar, así como un puñado de cervezas que surgen de su programa de envejecimiento en barricas.
Con toda la excelente cerveza artesanal que se elabora en Nashville, un viaje a esta ciudad no estaría completo sin una visita a Hattie B's Chicken. Aunque este restaurante básico de Nashville tiene varias ubicaciones, será difícil encontrar uno sin una larga fila en el frente. Así que llegue temprano para probar ese pollo tierno y crujiente. Y por suerte para ti, Hattie B's también sirve cervezas artesanales locales que combinan muy bien con la cocina más popular (¡y sabrosa!) de la ciudad.
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