La veterana compañía cinematográfica independiente Horse Archer Productions está preparando un nuevo documental sobre la microcervecería en funcionamiento más antigua de Virginia, Legend Brewing Company en Richmond.
Con el título provisional The Stuff of Legends:
cervecerías en moab
Tenemos una serie de objetivos con esta película, dijo el director y productor Sean Kotz, quien señaló que la película será el noveno documental de Horse Archer desde que lanzaron Hokie Nation en 2007.
David Gott, vicepresidente de operaciones de Legend Brewing, está entusiasmado con la película y dijo que brindará a la gente una comprensión mucho mejor de la industria en su conjunto.
Gott, que ofrece recorridos por sus instalaciones frente al río James, donde Legend mantiene una cervecería completa y un pub, dijo que muchas personas tienen interés en el aspecto técnico del proceso de elaboración de la cerveza, pero no saben mucho al respecto.
Sin embargo, son aún menos conscientes de cuánto hay que hacer para que el producto llegue al consumidor.
La mayoría de la gente nunca considera la burocracia de producir un producto tan fuertemente controlado por las autoridades federales, estatales y locales, dijo Gott.
cerveza de sabor
Una de las cosas que hará este documental es brindar una buena visión detrás de escena de lo que implica llevar cerveza de una pequeña cervecería artesanal a los estantes y frente al cliente.
El proyecto coincide con la preparación de Legend para sus 20thaniversario en febrero de 2014.
Del mismo modo, ha sido el centro de muchas vidas, una inspiración tanto para nuevos negocios como para nuevos romances y un abrevadero para los clientes habituales que se reúnen habitualmente para hablar y disfrutar de la cerveza.
De hecho no hay televisores en el bar ni en el restaurante.
Para hacer realidad el proyecto, los realizadores están utilizando la fuente de crowdsourcing citada por Indiegogo.com. www.indiegogo.com/legendbeer .
Horse Archer también está interesado en involucrar a la comunidad, especialmente a los fanáticos de la cerveza.
