SAN DIEGO CA — Cada año, la Feria del Condado de San Diego lleva a cabo una competencia de elaboración de cerveza profesional como parte del Festival Internacional de la Cerveza de San Diego . Es la competencia anual más grande de su tipo en el sur de California y atrae a cientos de cervecerías participantes de todo el mundo. Hoy se anunciaron los resultados de la competencia de este año y el de Kearny Mesa. Sociedad cervecera Obtuvo la mayor cantidad de medallas de todos ellos recolectando dos oros, una plata y un par de bronces por las siguientes cervezas:
Esta fue la primera victoria para la baronesa Helles Lager y tercera victoria para la ramera que obtuvo medallas de bronce en la SDIBF en 2017 y 2013. Mientras tanto, Societe ganó dos de tres medallas en la categoría Brett y otras cervezas agrias con su cerveza pálida Brettanomyces (levadura salvaje) El bandolero así como su cerveza rubia mezclada de vino tinto añejada en barriles El estafador . Y se le otorgó un bronce el cochero que es la mejor IPA (India pale ale) de sesión reinante en los EE. UU. después de ganar el oro por segunda vez en cuatro años en la competencia cervecera más grande y prestigiosa del país, la Gran Festival de la Cerveza Americana .
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El éxito de Societe sitúa a la cervecería en la carrera por el premio Best of Show que se anunciará durante la SDIBF. Ese evento está abierto al público y se llevará a cabo desde 14-16 de junio en el Recinto Ferial Del Mar. Se pueden comprar entradas en línea con anticipación y en persona. Las cervezas galardonadas de Societe están disponibles en la sala de degustación de la empresa, ubicada en 8262 Clairemont Mesa Boulevard San Diego CA 92111 .
ACERCA DE LA SOCIETE CERVECERÍA: Una cervecería de propiedad y operación independiente fundada en 2012. Sociedad cervecera elabora una variedad de cervezas lupuladas de Out West, cervezas y lagers del Viejo Mundo germánicas y de inspiración belga, así como cervezas oscuras de Estigia. La cervecería también cuenta con una sala de 1500 pies cuadrados con temperatura controlada que alberga barriles de vino usados llenos de una reserva madura de cervezas Feral envejecidas en barriles y otras cervezas salvajes. Orgulloso de ser parte del foco de innovación cervecera que es San Diego California Societe, distribuye exclusivamente sus cervezas a bares, restaurantes y minoristas en todo su condado de origen. Algunas de sus cervezas favoritas de los fanáticos incluyen The Pupil San Diego IPA, The Coachman Session IPA, The Heiress Czech Pilsner, The Harlot Belgian Blonde Ale, The Debutante Belgian Amber Ale y The Butcher Imperial Stout. Para obtener más información, visite el sitio web oficial de la empresa: sociedadbrewing.com —o siga a Societe a través de las redes sociales en Facebook Gorjeo y Instagram (@societebrewing) .
cerveza de temporada
Brandon Hernández
Brandon Hernández es un periodista cervecero y de viajes galardonado con sede en San Diego y autor de un par de guías sobre las cervecerías propiedad del condado. Ha cubierto la industria cervecera durante 16 años contribuyendo con miles de artículos para periódicos, revistas y medios en línea y pasó casi una década trabajando para cervecerías artesanales. Actualmente es editor ejecutivo de San Diego Beer News, corresponsal en directo de FOX 5, colaborador de la industria cervecera de San Diego para The San Diego Union-Tribune y editor de alimentos y bebidas de la publicación de lujo Ranch.
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