Longmont Colorado –A finales de 2015, Oskar Blues Brewery en Carolina del Norte habrá enviado más de 40 millones de latas de cerveza artesanal fresca a 20 estados de la costa este, cada uno de ellos con la etiqueta CAN Brevard North Carolina. Impulsando este crecimiento hay una expansión pendiente en la propiedad de la cervecería en Mountain Industrial Drive en Brevard.
La construcción comenzará esta semana e incluye un edificio ampliado de 9000 pies cuadrados para el sistema de tratamiento de aguas residuales y una adición de 17000 pies cuadrados para tanques de fermentación conectados a la parte trasera del almacén existente de 30000 pies cuadrados. Además, se agregará una segunda cuba de maceración de 50 barriles más un silo para guardar el grano usado antes del transporte, más oficinas administrativas y una cocina de economato para el camión de comida CHUBwagon.
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La cervecería de Carolina del Norte abrió sus puertas el 12/12/12 como centro de fabricación y distribución de cerveza artesanal de la costa este para la cervecería con sede en Colorado. En los dos primeros años de producción, la cervecería de Carolina del Norte produjo 110.000 barriles de cerveza y está en camino de producir 85.000 sólo en 2015. La ampliación aumentará la capacidad a 210.000 barriles. Oskar Blues emplea actualmente a 45 personas en la cervecería de Carolina del Norte. A medida que el crecimiento continúe, se abrirán más oportunidades laborales. Varias empresas locales participan en la planificación, el desarrollo y la construcción de la ampliación.
Estamos entusiasmados de continuar nuestro crecimiento exponencial en nuestro segundo hogar de Brevard, dice el gerente general de Oskar Blues NC, Noah Tuttle. Apreciamos el apoyo de la ciudad y el condado de la comunidad y nos encanta que muchos de nuestros amigos y vecinos vengan a tomar una pinta o a visitar una cervecería con regularidad.
El sistema adicional de tratamiento de aguas residuales es parte de un sistema de dos fases que eliminará la mayoría de las partículas orgánicas restantes de las aguas residuales. Todo el sobrante y la levadura del proceso de elaboración de la cerveza se bombean al silo y se utilizan como alimento complementario para el ganado. El programa de bagazo ha estado en vigor desde poco después de que la cervecería abriera sus puertas.
La ciudad de Brevard está entusiasmada con Oskar Blues ya que anuncia sus planes de expansión en Brevard, dice el alcalde de Brevard, Jimmy Harris. Oskar Blues ha realizado una inversión sustancial en nuestra comunidad y les deseamos lo mejor.
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También esta semana se dedicará la nueva extensión de la vía verde de la ciudad de Brevard que va desde Cherry Street junto a la cervecería hasta el sendero principal para caminar y andar en bicicleta (jueves 11 de junio a las 4 p. m.). Cherry Street Greenway se desarrolló a través de una asociación con la Autoridad de Desarrollo Turístico del Condado de Transylvania de la ciudad de Brevard, Condado de Transylvania, y Oskar Blues. La extensión une la cervecería y el vecindario de Cherry Street con acceso a pie o en bicicleta a la escuela primaria Davidson River de Pisgah Forest, el Centro de actividades de Transylvania y los senderos del Bosque Nacional Pisgah.
Oskar Blues será el anfitrión del festival anual Burning CAN Beer Music burncan.com .
Acerca de la cervecería Oskar Blues
Fundada como una pequeña y original cervecería por Dale Katechis en 1997, Oskar Blues Brewery lanzó el apocalipsis de la cerveza artesanal en lata en 2002 utilizando una máquina de mesa que sellaba una lata a la vez. En 2008, los fabricantes de la pale ale más vendida en ColoRADo Dale's Pale Ale agregaron una cervecería en Longmont ColoRADo. Desde entonces, la cervecería ha experimentado un crecimiento explosivo: desde envasar 59.000 barriles de cerveza en 2011 hasta 149.000 barriles en 2014. En diciembre de 2012, Oskar Blues abrió las puertas de una cervecería en expansión en Brevard, Carolina del Norte. Oskar Blues ha continuado innovando en latas artesanales al lanzar OLD CHUB NITRO como la primera cerveza artesanal en lata NITRO estadounidense y al presentar CROWLER como una alternativa de growler enlatado fuera de las instalaciones. La innovadora cervecería artesanal enlatada original ahora distribuye cervezas artesanales pioneras en 44 estados de EE. UU., Washington D.C., así como en partes de Canadá, Suecia, Noruega y el Reino Unido. Para obtener más información y visitar las redes sociales http://www.oskarblues.com .
