Hoy, Mother Earth Brewing de Kinston N.C. anunció que se ha convertido en la primera cervecería en los Estados Unidos en recibir el estatus de certificación LEED® Gold del United States Green Building Council.
LEED® (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental) es un programa voluntario impulsado por el mercado, basado en el consenso y patrocinado por el US Green Building Council (USGBC) que proporciona verificación de edificios ecológicos por parte de terceros.
- Reducir los costos operativos y aumentar el valor de los activos.
- Reducir los residuos enviados a los vertederos
- Conservar energía y agua.
- Sea más saludable y seguro para los ocupantes
- Reducir las emisiones nocivas de gases de efecto invernadero
El programa es voluntario y permite a quienes deseen asumir un papel de liderazgo en la iniciativa de construcción ecológica obtener el reconocimiento de terceros.
Los fundadores de Mother Earth Brewing, Stephen Hill y Trent Mooring, estuvieron comprometidos con la sostenibilidad ambiental desde el inicio de la cervecería en 2008.
Era fundamental informarme sobre una multitud de productos ecológicos y seleccionar aquellos que mejor cumplieran con nuestros objetivos, limitando nuestro impacto ambiental y exigiendo eficiencia, dijo Mooring.
La renovación del edificio de la cervecería también ha estimulado un mayor desarrollo del centro de Kinston, que desde entonces ha visto más renovaciones en los edificios del centro que han traído consigo un nuevo lugar de música en vivo y dos nuevos restaurantes cuya apertura está programada para este año.
Revitalizar un edificio y un vecindario en el centro de la ciudad no es solo un gran acto de sostenibilidad, sino que también es una excelente manera de fomentar el crecimiento económico en una economía local. Esperamos poder seguir siendo un ancla para el renacimiento del centro de nuestra ciudad, añadió el cofundador Stephen Hill.
Mother Earth Brewing fue fundada por Stephen Hill y Trent Mooring hace cuatro años. Poco después agregaron al equipo al maestro cervecero Josh D. Brewer y en cuestión de meses un antiguo edificio del centro fue reutilizado para convertirlo en una cervecería.
Mother Earth Brewery es una cervecería artesanal de 40 barriles que embotella y envasa cerveza para la venta en su Kinston NC Tap Room y para su distribución en bares, restaurantes y establecimientos minoristas en Carolina del Norte, Georgia y Washington DC. La cervecería y Taproom están ubicados en 311 North Herritage Street Kinston NC 28501. Puede encontrar más información en www.motherearthbrewing.com . www.usgbc.org/leed .
