En celebración de Semana de la cerveza de San Francisco el Gremio de Cerveceros de San Francisco se enorgullece de anunciar el lanzamiento de su nueva cerveza colaborativa llamada Green Death. Es una interpretación moderna de una cerveza histórica de la costa oeste que alguna vez se produjo en San Francisco y que los fanáticos de la cerveza han disfrutado en botellas y latas verdes desde que terminó la Prohibición.
Green Death se servirá por primera vez en el Celebración de apertura de la Semana de la cerveza de San Francisco el viernes 8 de febrero en el Concourse Exhibition Center de San Francisco. Después del evento, Green Death estará disponible en borrador solo del 9 al 17 de febrero en las ubicaciones de los miembros del Guild y en un número limitado de bares en todo el Área de la Bahía.
La inspiración para Green Death se produjo en 1550 Bryant Street en San Francisco a partir de 1934, donde se producían la asombrosa cifra de 350.000 barriles de cerveza cada año. En aquel entonces no se llamaba Muerte Verde. Ese se convirtió en el apodo cariñoso de la cerveza en la década de 1960 y ha persistido desde entonces debido a su empaque ecológico, que confiaba en su alto contenido de alcohol y su posterior popularidad como producto de licor de malta de 40 onzas.
A lo largo de los años, Green Death también ha sido el favorito de varios habitantes importantes de San Francisco. El célebre escritor del Chronicle, Charles McCabe, mencionó constantemente la cerveza en su columna. Incluso se refirió a él como su desayuno de trabajo, que disfrutaría a las 8 de la mañana mientras leía el periódico después de trabajar toda la noche para cumplir con una fecha límite. Neal Cassady famoso por su papel en la novela de Jack Kerouac En la carretera También le gustaba Green Death. Según la tradición literaria, una vez cambió su placa de taxista de San Francisco por una botella.
Los miembros del Gremio de Cerveceros de San Francisco subieron el volumen de la versión de 1934 de esta cerveza histórica utilizando ingredientes de alta calidad y una mayor cantidad de lúpulo y decidieron aumentar aún más el contenido de alcohol. Green Death se hizo en Speakeasy Ales
Green Death es parte de una serie de cervezas colaborativas que el San Francisco Brewers Guild ha creado cada año desde que se lanzó SF Beer Week en 2009. Según el director ejecutivo del San Francisco Brewers Guild, Brian Stechschulte, los cerveceros disfrutan trabajando juntos cada año en recetas únicas que desafían las convenciones, reconocen la historia de la elaboración de cerveza y sorprenden a los fanáticos de la cerveza. Green Death es una maravillosa adición a nuestra línea de cervezas colaborativas.
El San Francisco Brewers Guild desea agradecer al patrocinador de SF Beer Week Grupo de suministro de cerveceros por donar algunos de los ingredientes para hacer Green Death. Su apoyo es muy apreciado.
