Disponible a mediados de diciembre en botellas de 22 onzas
Asheville NC – Hi-Wire Brewing está lista para lanzar la oferta más nueva de su cervecería especializada South Slope (197 Hilliard Avenue Asheville NC), dirigida por el cervecero especializado principal Jonathan Parks. Afruta-Cerveza con 11,3% ABV, esta Golden Strong Ale de estilo americano se elaboró con guayaba, papaya y mango frescos.
me encanta brillantetropical frutasabores dijo Parks. Crecí en Miami, donde crecen mangos y papayas por todas partes. Cuando huelo esta cerveza me recuerda a casa.
Junto con eltropical frutasuna temperatura de fermentación más fría y un tiempo de conservación prolongado permitieron que esta cerveza se limpiara y suavizara los bordes. La cerveza resultante tiene un perfil de sabor húmedo y pegajoso que no se bebe como una cerveza con un 11,3% de ABV.
El objetivo era crear algo grande pero muy bebible, una cerveza que combinara la simplicidad detropical frutacon los sabores sencillos de un tradicional Parks dorado y fuerte. Quería crear una cerveza que fuera lo más limpia y bebible posible a pesar de su alto contenido de alcohol. Quería que fuera una cerveza peligrosamente bebible.
Hi-WireTropical FrutaGolden Strong Ale estará disponible en los estantes en botellas de 22 onzas a partir de mediados de diciembre. Este lanzamiento único tendrá una distribución preliminar muy limitada en bares y restaurantes de Carolina del Norte, así como de Carolina del Sur y Tennessee.
South Slope Brewery and Taproom de Hi-Wire Brewing se convirtió en una cervecería especializada cuando abrieron una instalación de producción de 27000 pies cuadrados (2 Huntsman Place Asheville NC) en julio de 2015. Si bien la instalación de producción produce todas las cervezas emblemáticas de Hi-Wire y cervezas y cervezas que rotan estacionalmente, la cervecería especializada es el brazo experimental del negocio. Ambas instalaciones cuentan con tabernas y dieciséis grifos giratorios.
Para obtener actualizaciones periódicas sobre el lanzamiento de nuevas cervezas y otras noticias próximas, visite www.hiwirebrewing.com
Acerca de la elaboración de cerveza Hi-Wire
Ubicada en Asheville, Carolina del Norte, Hi-Wire Brewing es conocida por producir cervezas y cervezas accesibles y equilibradas, en particular Hi-Wire Lager Prime Time Session Pale Ale Bed of Nails Brown y Hi-Pitch IPA. Tienen dos ubicaciones en Asheville; la instalación de producción Big Top y Taproom de 27000 pies cuadrados ubicada a media milla de Biltmore Estate y South Slope Specialty Brewery and Taproom ubicada en la región de South Slope del centro de la ciudad. Hi-Wire recibió la mayor cantidad de medallas en la NC Brewer's Cup de 2014 y fue nombrada Mejor Cervecería Nueva de Carolina del Norte de 2013 por RateBeer. Sus cervezas galardonadas se pueden encontrar en barril y en botella en Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee. Para conocer más sobre la empresa visite www.hiwirebrewing.com
