Vista desde la Cervecería Sierra Nevada. El Camp Fire es ahora el incendio forestal más devastador en la historia de California. (Sierra Nevada)El incendio más mortífero y devastador en la historia de California continúa asolando el condado de Butte en el Valle Central, a unas dos horas al norte de la capital, Sacramento. Habiendo destruido al menos 7.000 estructuras y cobrando la vida de 44 residentes, el Camp Fire es uno de más de una docena de incendios que arden fuera de control en el norte y el sur del estado.
El condado de Butte incluye la ciudad de Chico, hogar de Sierra Nevada Brewing. Si bien la cervecería en sí no ha sufrido daños, no se puede decir lo mismo de la familia y el personal de los cerveceros artesanales, muchos de los cuales han perdido sus hogares en el Camp Fire.
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El domingo por la noche, Sierra Nevada publicó en las redes sociales que habían decidido cerrar su pub en Chico en parte para permitir que sus empleados se concentraran en su propio bienestar. Muchos de los amigos y familiares de nuestros empleados se han visto gravemente afectados por el incendio de Camp. Hemos comenzado el proceso de identificar y establecer apoyo comunitario a largo plazo y esperamos reconstruir nuestro amado hogar. Estamos en esto con ustedes y lo superaremos juntos, afirmó la cervecería en las redes sociales.
En otras partes de Chico, Secret Trail Brewing ha permanecido abierta como un faro para apoyar el cierre breve de su comunidad debido al humo el viernes. La cervecería continúa ofreciendo palabras de apoyo y compasión a sus compañeros residentes a pesar de la incertidumbre que probablemente tengan.
Publicación de Facebook de Secret Trail Brewing.El pub Sierra Nevada reabrió sus puertas el lunes por la noche para ofrecer comidas gratuitas a los socorristas y a los miembros desplazados de la comunidad. También ofrecieron la ropa en el lobby de su gira a quienes la necesitaban.
A través del terror y la incertidumbre, los fundadores de la familia Grossman de Sierra Nevada abordaron la gran cantidad de escritos de apoyo. Aunque todos vivimos momento a momento tratando de descubrir quién está a salvo y si nuestros hogares se han salvado, la belleza del espíritu humano aún brilla.
La cervecería familiar famosa por su icónica Sierra Nevada Pale Ale ha creado un fondo que han donado 100.000 dólares para ayudar a las víctimas del incendio y la eventual reconstrucción de vidas. Para donar al fondo puedes ir al Alivio del incendio del campamento de Sierra Nevada y seleccionar Cervecería Sierra Nevada. El dinero donado se redistribuirá a organizaciones asociadas que se dedican a reconstruir y apoyar a las comunidades afectadas una vez que se haya extinguido el incendio.
(Más: Encuentre una cervecería estadounidense cercana)
Apreciamos la enorme cantidad de apoyo y compasión mostrados por personas de todo el mundo, escriben los Grossman. Con los valientes hombres y mujeres que arriesgan sus vidas combatiendo este incendio y el gran apoyo de comunidades cercanas y lejanas, sabemos que estamos en el camino hacia la curación y la reconstrucción.
Nuestros corazones están con todos los afectados por los incendios forestales en California. Mucha gente puede necesitar tu apoyo, por favor ayuda en lo que puedas.
Andy Falquián
Andy Sparhawk, editor en jefe interino de la Asociación de Cerveceros para CraftBeer.com. Andy es juez certificado de cerveza Cicerone® y BJCP. Vive en Westminster Colorado, donde es un ávido entusiasta de la cerveza artesanal. En ocasiones, Andy se inspira para escribir sobre sus experiencias con la cerveza artesanal y, si no son demasiado ridículas, puedes ver los resultados aquí en CraftBeer.com.
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