Nellysford VA - 13 de febrero de 2015 - La cerveza estilo American Stout de Wild Wolf Brewing Company obtuvo los máximos honores en el Campeonato de degustación de cerveza de invierno de los Estados Unidos de 2015 como campeona nacional en la categoría Stout. Estamos muy orgullosos de nuestra American Stout. Es una cerveza de temporada para nosotros, por lo que no podemos darnos el lujo de prepararla con frecuencia, pero sin duda es una de las favoritas de nuestros amantes de la Stout, dijo la propietaria Mary Wolf. Una vez más estamos emocionados de recibir un premio de una organización tan prestigiosa como el USBTC, esta vez recibiendo la designación de Campeón Nacional en una categoría en la que no podríamos estar más contentos.
La cerveza es de color negro con caramelo y malta tostada en nariz. Sensación en boca suave y sedosa con notas de chocolate y café que terminan con un toque de astringencia tostada y amargor de lúpulo. El maestro cervecero Danny Wolf afirmó que American Stout es nuestra cerveza casera oscura original. La receta no ha cambiado desde nuestro primer lote. Exhibe cualidades de una cerveza fuerte y sutil de una IPA americana. ¡Realmente representa cómo nos gustan nuestras stout!
Acerca del USBTC
El USBTC es una competencia nacional de degustación de cerveza que identifica la mejor cerveza en cada estilo de 6 regiones de EE. UU. Luego, los ganadores regionales se enfrentan entre sí para decidir un 'Gran Campeón'. Este formato permite que las cervecerías más pequeñas sean reconocidas y compitan contra los gigantes de la industria. El USBTC celebra dos sesiones cada año, una en invierno y otra en verano, juzgando diferentes estilos apropiados para la estación en cada una.
Acerca de la empresa cervecera Wild Wolf
Wild Wolf Brewing Company es una de las pocas cervecerías madre e hijo del país.
elaboración de cerveza en Indianápolis
