Identificación de Wallace – La principal cervecería artesanal de Silver Valley, Wallace Brewing Company, anuncia su primera bebida espirituosa.
Comenzando con la base, el roble tostado medio Strong Ale se empapó en ron especiado con una esponja y la melaza del ron, vainilla y sutiles notas especiadas. Luego, la Strong Ale se envejeció en el roble empapado en ron, impartiendo un complejo perfil de aroma/sabor a caramelo, vainilla y moca. En honor a la herencia minera de plata de Wallace Idaho, se sumergieron 1000 botellas de 22 oz en cera plateada brillante y se numeraron a mano; Además, solo se han envuelto 12 1/6 barriles, lo que convierte a Rum Vito en la cerveza más exclusiva lanzada hasta la fecha por Wallace Brewing.
Datos breves sobre el ron Vito:
- 9% ABV; 50 MADRES
- Ingredientes especiales: Roble tostado empapado en ron especiado
- Disponibilidad: Borrador
- Distribución: Norte de Idaho, este de WA, oeste de WA
Acerca de la compañía cervecera Wallace:
Wallace Brewing Company abrió su cervecería y Orehouse Tasting Room en enero de 2009. Llama a 610 Bank St. en el histórico Wallace Idaho su hogar, una pequeña ciudad en Silver Valley en la I-90 que se hizo famosa por su herencia minera, su desafortunado papel en el incendio de 1910 y su siempre popular presencia de burdeles hasta una redada en 1991. El maestro cervecero residente y graduado del American Brewers Guild, Jack Johnson, ha dirigido la producción de la premiada cerveza Wallace Brewing. cervezas y cervezas desde el 1 de octubre de 2011. Aprovechando la abundante historia de la ciudad montañosa, Wallace Brewing se enorgullece de producir cerveza de proporciones históricas.
Puede encontrar más información sobre Wallace Brewing Company en WallaceBrewing.com ; facebook.com/wallacebrewing y siguiendo a @wallacebrewing en Instagram y Gorjeo .
