ASHEVILLE, Carolina del Norte— Thirsty Monk, cervecero de Modern Ales de origen belga y operador de bares de cerveza artesanal reconocidos mundialmente, presentó su programa Food Flights en su ubicación emblemática en el centro de Asheville a principios de este mes.
Santa Rosa, California – Después de iniciar la construcción de su cervecería de última generación hace 13 meses, Seismic Brewing Company se lanzó oficialmente y la cervecería lanzará sus tan esperadas cervezas al público justo a tiempo para el verano. Los estilos iniciales lanzados incluyen una Kolsch Style Ale, una Pilsner, una OPA (Oat Pale Ale) y un suministro limitado de su IPA. Las cervezas de Seismic debutarán en varios restaurantes, bares de cerveza artesanal y lugares en todo el condado de Sonoma, y estarán disponibles en BottleRock en Napa durante el fin de semana del Memorial Day. Seismic Brewing Company será distribuida por Eagle Distributing y DBI Beverage en mercados selectos del norte de California.
Carolina Bauernhaus celebrará su segundo aniversario el sábado 9 de diciembre de 2017 en su cervecería y taberna del centro de Anderson, Carolina del Sur.
Cuando el equipo directivo de The Virginia Beer Company tomó la decisión ejecutiva el 16 de marzo de 2020 de cerrar su taberna y pasar por completo a operaciones para llevar en la acera, no había precedentes sobre cómo planificar el futuro del negocio. Pero un objetivo quedó claro: hacer todo lo posible para mantener a todos los miembros del equipo de Virginia Beer Co. en nómina.
Otros hoteles EDITION en todo el mundo se han asociado con cervecerías locales para crear una cerveza personalizada que represente al hotel, y ahora la tradición continúa en Miami Beach con Iguanita. Iguanita, que significa iguana en español, rinde homenaje a las diversas raíces y la vida silvestre tropical del sur de Florida. La botella Iguanita también es un guiño a la ubicación tropical de The Miami Beach EDITION con un diseño que presenta una combinación de colores del atardecer y una iguana tomando sol rodeada de palmeras.
Tenth y Blake Beer Co., una división de Molson Coors Beverage Company, anunciaron hoy la compra de Atwater Brewery, una cervecería veterana en la escena cervecera de Michigan.
Creature Comforts Brewing Company lanzará Athena Paradiso con maracuyá y guayaba en barril y en latas de 12 onzas a principios de agosto. Athena Paradiso es el tratamiento fructífero de Creature Comforts de Athena, la Berliner Weisse de la cervecería disponible durante todo el año. A principios de este año, la cervecería lanzó una variante de Athena Paradiso con tarta de cereza, frambuesa y arándano.
Mike Hess Brewing Co. (MHB), una de las cervecerías artesanales independientes respetadas y de más rápido crecimiento del sur de California, presentó hoy su nueva e integral evolución de marca, que presenta tres nuevas cervezas enlatadas, un diseño artístico completamente nuevo y, por demanda abrumadoramente popular, un regreso al clásico 12 oz. poder.
El Flatirons Food Film Festival en Boulder, Co., se sumergirá profundamente en la cerveza artesanal en su noche inaugural, el jueves 11 de octubre. Además de proyectar un nuevo documental sobre cerveza artesanal, Brewmaster, el festival llevará a cabo una cena de degustación de cerveza con Ray Daniels, un recorrido por cerveza y bocadillos y una fiesta posterior para los asistentes a Brewmaster. A continuación se detallan los detalles.
Hangar 24 Craft Brewery, una de las 100 principales cervecerías artesanales del país, se ha convertido en la primera cervecería artesanal del sur de California en enlatar y embotellar cerveza con el lanzamiento de latas de 12 onzas de Helles Lager y Orange Wheat. La nueva línea de latas de 12 onzas de Hangar 24 está actualmente disponible en su sala de degustación y se distribuirá dentro y fuera de sus instalaciones en California a partir del 17 de diciembre. La cervecería artesanal también está completando la última ampliación de sus instalaciones para aumentar la producción y renovar su sala de degustación, entre otras mejoras.
Downers Grove, IL – Alter Brewing Company ha ampliado su línea de ofertas enlatadas durante todo el año para incluir su cada vez más popular India Pale Ale al estilo de Nueva Inglaterra, Hell Hazed Over. Esta cerveza nebulosa enfatiza los aromas vibrantes y los sabores jugosos producidos por generosas adiciones de lúpulos Sultana, Mosaic y Amarillo. Una sensación en boca suave y cremosa, junto con los sabores tropicales y cítricos del lúpulo, conforman una cerveza con un atractivo masivo.
Nos complace presentar Cerveza Sin Frontera, una colaboración de tres partes entre Jester King, Crooked Stave Artisan Beer Project en Denver, Colorado y Brasserie Trois Dames en Sainte Croix, Suiza. El concepto detrás de Cerveza Sin Frontera era elaborar una receta idéntica, referirla en el mismo tipo de barriles (jerez español) en tres lugares diferentes del mundo y permitir que los microorganismos únicos de cada cervecería impartieran características interesantes y diferenciadoras a la cerveza. En otras palabras, Cerveza Sin Frontera busca explorar el impacto que tiene la fermentación de cultivos mixtos sobre una receta idéntica de mosto (cerveza sin fermentar). Destaca cómo la fermentación que existe fuera del mundo de la levadura de cerveza de cultivo puro tiene la capacidad de crear una cerveza única con un sentido de pertenencia.
Braxton Brewing Company lanzará su Imperial Stout Bourbon Barrel-Aged, Dark Charge, en su tercera Winter Block Party anual el sábado 2 de diciembre. La Imperial Stout envejecida en barril se lanzará en botellas de 22 oz. botellas junto con seis variantes.
San Diego, California — 4 de agosto de 2016 | Karl Strauss Brewing Company abrirá una nueva cervecería y cervecería satélite en Anaheim el próximo mes. Justo enfrente del Angel Stadium, esta nueva ubicación amplía la capacidad de elaboración de cerveza en lotes pequeños de la cervecería. Equipada con una sala de cocción de 7 barriles, dos tanques de fermentación y tres tanques Brite, esta cervecería tiene el potencial de producir más de 35 versiones únicas de cerveza fresca en pequeños lotes elaborada en el sitio. La cervecería satélite de Anaheim amplía la infraestructura cervecera de la empresa a diez ubicaciones de cervecería en el sur de California, incluida su principal cervecería de producción en Pacific Beach. Estamos entusiasmados de ampliar nuestro programa de lotes pequeños. Les damos a nuestros cerveceros la libertad de experimentar con nuestros sistemas satelitales y ha demostrado ser muy útil para lograr nuestro próximo gran lanzamiento, como Aurora Hoppyalis o Mosaic Session IPA. –Matt Johnson, maestro cervecero, Karl Strauss Brewing Company.
El rey de las cervezas extintas, el escurridizo broyhan, está resucitando en Seedstock Brewery.
Después del frenesí que atravesaron Mississippi, Luisiana y Tennessee para conseguir una pinta o un growler de la IPA de lúpulo seco de lanzamiento limitado de Southern Prohibition Brewing, decidieron sacar otro lote este agosto. Crowd Control es una IPA estadounidense innovadora. Los abundantes saltos en hervidor y en seco mantienen la malta bajo control, al tiempo que muestran los sabores y el aroma de una IPA que apenas se puede contener. Una sinfonía de pomelo, lúpulo de pino y cítricos, es un gran testimonio del verdadero arte de la cerveza con lúpulo seco. Bebe fresco y no te resistas.
San Diego, CA— 6 de noviembre de 2015 Como lo hacen todos los años para la celebración de la Semana de la Cerveza de San Diego, Karl Strauss acaba de lanzar su muy codiciada Peanut Butter Cup Porter. Elaborada originalmente para la Semana de la Cerveza de San Diego en 2012, esta versión única de una porter robusta clásica fue un éxito instantáneo y ha inspirado a otras cervecerías de San Diego a lanzar sus propias cervezas de mantequilla de maní. La Peanut Butter Cup Porter de KARL se ha vuelto tan popular que la cervecería ha tenido que triplicar su producción cada año durante los últimos tres años.
Producido profesionalmente por la Agencia HDE en asociación con SanTan Brewing Company, el galardonado séptimo Festival anual de cerveza artesanal enlatada ameriCAN™ se está expandiendo a una nueva ubicación este año en Margaret T. Hance Park en Phoenix. Con mucho más espacio para actividades y una ubicación central en el corazón de Phoenix, la nueva ubicación permitirá más cerveza, comida y diversión.
Columbus, Ohio – La Ohio Craft Brewers Association (OCBA), el gremio sin fines de lucro que trabaja para apoyar a los cerveceros artesanales locales a través de promoción, marketing, eventos y oportunidades educativas, está presentando una nueva identidad de marca para celebrar el tremendo crecimiento de la industria. La industria cervecera artesanal de Ohio ha avanzado mucho en los últimos años y el número de cervecerías en nuestro estado se ha más que duplicado de 58 en 2012 a 130 y contando en la actualidad. La OCBA reclutó a la galardonada agencia Fahlgren Mortine, con sede en Columbus, para ayudar a cambiar la marca de la organización y ayudar a elevar el perfil tanto del gremio de cerveceros como de las excelentes bebidas producidas por sus miembros.
