En primer lugar si no lees el blog. Elaborada y nunca rebozada por Scott Metzger de Freetail Brewing Co, te lo estás perdiendo. Siempre hay publicaciones entretenidas y esclarecedoras del autodenominado economista de profesión con más de [su] justa proporción de opiniones muy testarudas y a menudo extrañas sobre todo tipo de cosas.
En su actualización de junio, Metzger hace un buen trabajo al no soltar la lengua Compañía cervecera Freetail Además de eso, han comenzado a trabajar en una segunda ubicación dentro del área metropolitana de San Antonio y esperan continuar con la distribución. Esto es algo de lo que dijo:
wibby alborotadores
Segunda ubicación de Freetail
Me complace decir que hemos identificado una propiedad que nos entusiasma mucho y que estamos en negociaciones con el propietario del edificio para alquilarla o comprarla.
Elegir un socio de distribución
También hemos comenzado el proceso de identificar fabricantes de equipos y formular internamente nuestra visión de lo que caracteriza a un buen distribuidor, ya que vamos a necesitar uno para llevar nuestra cerveza al mercado.
Dónde podrás encontrar Freetail
Cuando la cerveza Freetail comience a estar disponible para la venta al por mayor, se puede anticipar que al principio la gran mayoría estará disponible solo en el área de San Antonio.
Con el debido respeto a nuestros amigos de fuera de Texas, nuestra visión es satisfacer la demanda en Texas antes de que haya una entrega disponible en otros estados. Texas es un estado grande, por lo que es muy posible que eso nunca suceda.
cerveza dulce
Lea la actualización completa de junio de Scott en Elaborada y nunca rebozada .
Andy Falquián
Andy Sparhawk, editor en jefe interino de la Asociación de Cerveceros para CraftBeer.com. Andy es juez certificado de cerveza Cicerone® y BJCP. Vive en Westminster Colorado, donde es un ávido entusiasta de la cerveza artesanal. En ocasiones, Andy se inspira para escribir sobre sus experiencias con la cerveza artesanal y, si no son demasiado ridículas, puedes ver los resultados aquí en CraftBeer.com.
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