Al llegar a Flagstaff, Arizona, puede resultar difícil mantener los pensamientos centrados en la cerveza. Sin embargo, eso no es un golpe para la escena de la cerveza artesanal local. Es más bien un testimonio de la vitalidad de la ciudad y su entorno natural.
Montañas bordeadas de árboles que ruegan ser escaladas por los aventureros rodean la ciudad a gran altura. Se puede ver a los estudiantes de la Universidad del Norte de Arizona en bicicleta por la ciudad o simplemente disfrutando de una conversación en Heritage Square, una plaza de ladrillos en el centro de Flagstaff.
Pero a pesar de las muchas atracciones que compiten por mi atención (tiendas, cafés, bicicletas, paisajes musicales), la cerveza artesanal logró permanecer en mi mente. Específicamente el Sendero de cerveza de Flagstaff .
Conocí a Joanne Hudson de la Convención de Flagstaff.
El poder en números
Hudson me dijo que Ale Trail, lanzado en el verano de 2012 por Geoff Barnard, residente de Flagstaff, recibió una aceptación temprana y entusiasta de las cervecerías locales.
No les costó dinero, explicó.
Bueno, eso ayuda. Pero lo más importante es que se convirtió en una manera fácil para que las cervecerías unieran fuerzas y promovieran el turismo cervecero.
Barnard basó su creación en el Sendero Bend Ale ™ en Oregon viendo la oportunidad de unir a los cerveceros de Flagstaff para apoyarse mutuamente.
A primera vista parecía haber funcionado. Después de todo, ¿por qué más estaba en la ciudad excepto para visitar un grupo de cervecerías que se comercializan juntas bajo un mismo paraguas?
Sin embargo, mis hábitos de consumo personales difícilmente son indicativos de una tendencia exitosa o una maniobra de marketing. Así que llegó el momento de tomar mi libro de sellos y mi taza de Flagstaff Ale Trail y aventurarme a conocer a los cerveceros.
Cervecería Mother Road Co.
A diferencia de un sendero natural, el Ale Trail no tiene un punto de inicio ni de finalización definido; Puedes comenzar desde casi cualquier lugar de la ciudad de Flagstaff. Es decir, no existe una forma correcta o incorrecta de hacer el sendero. Así que caminé hacia el sur a través de las vías del tren hasta Cervecería Mother Road Co.
Mother Road se encuentra en un sencillo edificio de ladrillo. La pintura blanca se ha desgastado con los años, pero estéticamente es más interesante que una caja hecha con un molde. En el interior da la sensación de que el edificio era algo parecido a la mayoría de las cervecerías actuales.
Michael Marquess, fundador de Mother Road, me llevó a la trastienda para charlar mientras probaba una muestra.
El Ale Trail era una extensión natural de lo que hacen los cerveceros de todos modos, dijo refiriéndose a su interés compartido en promover su hogar como una ciudad cervecera. Al fin y al cabo, ya está claro que el turismo cervecero está en aumento. Y los bebedores de fuera de la ciudad no se molestarán en visitar tu ciudad si tienen la impresión de que tu región es un desierto cervecero.
Más allá del simple marketing, Marquess dijo que Ale Trail presenta la cerveza artesanal a nuevos públicos. Recordó la historia de un estudiante de NAU que compró un pasaporte Flagstaff Ale Trail para sus padres snobs del vino. Se dirigieron a Mother Road, conversaron con el personal e hicieron una fácil transición del vino a la cerveza artesanal.
marcas comunes de cerveza
Este Marqués señaló que es el mayor impacto del Flagstaff Ale Trail. Sin el marketing que proporciona el sendero, dijo, los bebedores de cerveza nos encontrarán. Puede que los turistas no.
Cervecería Lumberyard Co.
Justo al final de la recta de Phoenix Avenue se encuentra Cervecería Lumberyard Co.
ahora celebra veinte años de elaboración de cerveza (cuatro en la ubicación actual que, como habrás adivinado, es un antiguo almacén de madera).
Cuando le pregunté al cervecero Mike Delvin sobre Flagstaff Ale Trail, recordó que cada verano ves gente con sus copas y pasaportes. También estuvo de acuerdo con Marquess sobre el impacto que tiene en la promoción de Flagstaff como una ciudad cervecera artesanal.
Definitivamente ha ayudado a la industria local de cerveza artesanal, dijo Delvin entre sorbos de pilsner de Lumberyard. Es una conexión adicional.
Delvin dijo que el recorrido también ha dado lugar a colaboraciones entre cervecerías que espera que se alimenten de eventos que promuevan el Flagstaff Ale Trail y, por extensión, las cervecerías mismas.
La escena cervecera aquí realmente está empezando a florecer, afirmó.
cerveza locomotora
Ruta de la cerveza de Arizona
El Ruta de la cerveza de Arizona
Arizona Beer Trail se lanzó en febrero de 2013 durante la Semana de la Cerveza de Arizona. Después de las festividades, se envió información sobre el sendero a los centros de visitantes y a varias oficinas de convenciones en todo el estado. ElOficina de Turismo de Arizona
Tiffany Jarratt-Shultz de Up Agency, la empresa de marketing encargada de promover Arizona Beer Trail, me dijo por teléfono que los esfuerzos de marketing de Trail se encuentran en medio de una expansión.
Estamos trabajando en la creación de una revista e incluyendo un encarte sobre el sendero de la cerveza que se imprimirá en octubre, explicó y señaló que la publicación actuaría más o menos como un folleto de turismo con información sobre las cervecerías a lo largo del sendero.
Así como el empaquetado de las cervecerías de Flagstaff en el Flagstaff Ale Trail, favorable al marketing, ha ayudado a esa región, el Arizona Beer Trail también ha ayudado a las cervecerías de todo el estado.
The Trail definitivamente ayuda a algunas de las cervecerías más pequeñas, dijo Shultz. La gente está encontrando lugares en los que nunca antes habrían estado.
Y en lugar de convertirse en una fea competencia entre las cervecerías, The Trail, según Shultz, ha inspirado un nuevo nivel de camaradería dentro de la comunidad cervecera artesanal de Arizona.
Es más una hermandad que una competencia, dijo Shultz. Creo que el sendero ayuda a todos.
Cervecerías Flagstaff Ale Trail
- Cervecería de la calle Beaver
- El pub de Charly
- Cervecería Flagstaff Co.
- La cervecería Grand Canyon Brewing Co.
- Compañía cervecera histórica.
- Lúpulo sobre abedul
- Cervecería Lumberyard Co.
- Cervecería Oak Creek (Sedona)
- humo de mcaugh
- Cervecería Mother Road Co.
- Wanderlust Brewing Co.
Fotos © Flagstaff CVB
Joe Bauer
Joe Baur es un escritor y cineasta de viajes al que le encantan los largos paseos en bicicleta con una buena cerveza y perderse en una nueva ciudad. Cuando puede permanecer sentado durante más de una semana, sus vídeos y su trabajo editorial han aparecido en una variedad de publicaciones nacionales e internacionales. Puedes seguirlo en joebaur.com .
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