Buellton California— Colaborar en una nueva cerveza es emocionante para los cerveceros artesanales que tienen la oportunidad de aprender de los experimentos de otros cerveceros y pasar un buen rato con amigos de la industria. Las cervecerías californianas Figueroa Mountain Brewing Company de Buellton y Ironfire Brewing Company de Temecula colaboraron recientemente en una nueva cerveza llamada Grape Escape que debutará en la taberna de Ironfire ubicada en 42095 Zevo Drive.
toro oxidado
Elaborar cerveza con Ironfire fue genial. Greg John y Alec son cerveceros probados y verdaderos con increíbles pedigríes en San Diego, exclama Kevin Ashford, jefe de cerveza de la cervecería de Figueroa Mountain en Santa Bárbara. Su enfoque y atención al carácter del lúpulo fue un soplo de aire fresco para David [Traille Head Brewer of Arroyo Grande] y para mí, que normalmente estamos acostumbrados a elaborar cervezas clásicas. Trabajar con Ironfire nos expuso a algunos lúpulos que nunca antes habíamos usado. Kevin y David disfrutaron muchísimo su tiempo elaborando cerveza con Ironfire y esperan usar algunos de los nuevos lúpulos en futuras elaboraciones de Fig.
Los amantes de la cerveza que quieran probar esta colaboración de edición limitada pueden encontrar la cerveza en la taberna de Ironfire Brewing, así como en minoristas selectos en toda el área de San Diego, antes y durante la Semana de la Cerveza de San Diego (del 6 al 15 de noviembre). FigMtnBrew.com .
Fotos y entrevistas en alta resolución disponibles previa solicitud.
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Sobre nosotros: Figueroa Mountain Brewing Co. fue fundada por el equipo de padre e hijo Jim y Jaime Dietenhofer en 2010. www.figmtnbrew.com .
