Pelican Brewing Company La cervecería más nueva de la costa de Oregón llegará pronto a Lincoln City, Oregón. La cervecería anuncia su ampliación de la huella costera en el sitio de The Bay House, un restaurante icónico en la Bahía de Siletz. Con un largo y rico legado en gastronomía y hospitalidad en la Costa Central, The Bay House planea reubicarse y expandir su popular lugar en otro sitio cercano.
Estamos en las etapas de planificación del diseño de una nueva e innovadora cervecería que brindará una opción gastronómica única a Lincoln City y estamos encantados de seguir el increíble legado del restaurante The Bay House en este hermoso sitio en la costa; les deseamos lo mejor a medida que amplían sus ofertas de hospitalidad, dice Mary Jones, fundadora y propietaria de Pelican Brewing Kiwanda Hospitality Group y la familia de empresas Nestucca Ridge. Ya sea elaborando cerveza galardonada, innovando en una nueva cocina cervecera o creando un nuevo lugar para que los huéspedes disfruten de la magnificencia de la costa de Oregón, nuestro objetivo es crear excelentes experiencias para los huéspedes. Esta nueva cervecería nos permitirá hacer precisamente eso y al mismo tiempo brindar una nueva experiencia gastronómica y de entretenimiento a la Costa Central.
Pelican ha conseguido los servicios de diseño de la galardonada firma de diseño hotelero a nivel mundial. EDG y la experiencia arquitectónica de Portland Arquitectura Jones . Ambas firmas se comprometen a colaborar con el equipo de Pelican para crear un espacio excepcionalmente diseñado que abarque la belleza del sitio y el deseo de Pelican de crear una experiencia extraordinaria para los huéspedes. El equipo está trabajando diligentemente en los planes y espera comenzar a construir a principios de 2020.
Pelican Brewing Company, sus propietarios y su equipo son muy respetados y serán un socio comunitario activo en la hospitalidad y el turismo de Lincoln City; les damos la bienvenida a esta ubicación especial, dice Steve Wilson, propietario desde hace mucho tiempo de The Bay House. Hemos estado planeando ampliar nuestra oferta para incluir alojamiento durante la noche además del restaurante y ahora estamos en negociaciones para mudarnos a un lugar destacado no muy lejos de aquí.
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¡Han llegado los nuevos PeliCAN de 19,2 onzas de capacidad!
Pelican ha introducido un nuevo estilo de lata de 19,2 onzas en su línea. El primero en este formato monodosis es el renombrado Pelican. Cerveza pelícano de la India que regresa este mes a su línea principal de cervezas durante todo el año. Como marca de playa, Pelican cuenta con opciones de embalaje respetuosas con el medio ambiente: las latas son fácilmente reciclables, livianas, resistentes a la luz para evitar daños causados por la luz y compatibles con el lugar de Pelican en la playa y el estilo de vida recreativo al aire libre.
El formato de lata de 12 onzas que lanzamos a principios de este año ha tenido un gran éxito y nos llevó a pensar en un formato divertido de tamaño individual para reemplazar el de 22 onzas. botella: cuando vimos la lata de 19,2 onzas supimos que era la solución perfecta, dice Jim Prinzing, director ejecutivo de Pelican Brewing Company. Nuestra serie envejecida en barril seguirá lanzándose en la botella de 22 onzas, pero la lata de 19,2 onzas será mucho más propicia para el estilo de vida plegable, móvil y apto para actividades al aire libre que adoran nuestros compañeros fanáticos.
Además de India Pelican Ale, la línea de latas de 19,2 onzas también incluirá Kiwanda Cream Ale Beak Breaker Double IPA y Tsunami Stout.
Pelican se inclina hacia prácticas cerveceras sostenibles
Con la misión de invertir en la comunidad y en iniciativas que hagan que su hogar en la costa de Oregón sea ambientalmente saludable, Pelican ha instalado nueva tecnología y ha lanzado iniciativas que protegen y sostienen el medio ambiente. La cervecería acaba de anunciar una asociación con una startup local Energía agrícola del noroeste reciclar sus propias aguas residuales de elaboración de cerveza con la ayuda de este procesador local. Pelican comprará entonces una parte importante de su energía eléctrica a estas empresas locales.
Pelican prevé ampliar sus instalaciones cerveceras de Tillamook
Con una demanda creciente de su cerveza galardonada, innovación constante de estilos de cerveza nuevos e inusuales y una mayor colaboración con socios cerveceros, Pelican está planeando la expansión de sus instalaciones cerveceras en Tillamook. Pelican produce actualmente 40.000 barriles de cerveza al año en una sala de cocción de 30 barriles y planea instalar una sala de cocción más grande en la primavera de 2020 que permitirá un crecimiento de capacidad de más de 100.000 barriles manteniendo al mismo tiempo la flexibilidad de la sala de cocción más pequeña de 30 barriles.
Es muy importante para nosotros seguir siendo flexibles e innovadores a medida que crecemos, dice Jim Prinzing, director ejecutivo de Pelican Brewing Company. El plan de expansión que estamos elaborando nos permite aumentar la capacidad para mantenernos a la vanguardia de la curva de demanda, pero también nos brinda la agilidad que necesitamos para continuar elaborando un suministro listo de lotes pequeños de cervezas experimentales y envejecidas en barriles que a nuestros fanáticos les encantan.
Acerca de la empresa cervecera Pelican 
Compañía cervecera pelícano nació en la playa en 1996. Aquí, frente a un antiguo edificio en ruinas a la orilla del agua, se encontraban tres jóvenes entusiastas cuya sed de buena cerveza eclipsaba su comprensión de lo que se necesitaría para construir una cervecería. Lo hicieron de todos modos. Gracias a la visión de los propietarios fundadores Jeff Schons y Mary Jones, la única cervecería frente a la playa de Oregón se convirtió en uno de los destinos más populares del estado. Y ahora, 24 años después, Pelican Brewing Company es una marca de playa icónica y una de las cervecerías artesanales más decoradas de Oregón. Pelican ha sido honrada con más de 450 premios, incluido el prestigioso Campeón de los Premios Internacionales de Cerveza de Australia 2015, 2016 y 2017, Medium International Brewery; Pequeña cervecería campeona de la Copa Mundial de la Cerveza 2014; 2013 Great American Beer Festival Gran cervecería del año. ¿Por qué? Las cervezas de pelícano son divertidas pero no frívolas. Elaborada con pasión y un profundo respeto por el oficio. Pelican opera instalaciones de elaboración de cerveza y cervecerías en Pacific City Cannon Beach y su cervecería artesanal de última generación en Tillamook Oregon, donde elabora 40.000 barriles de cerveza galardonada al año y la distribuye a seis estados. La visión de Pelican, su cerveza y sus valores nacieron en la playa donde el equipo se despierta cada día en un lugar que les recuerda que lo increíble es posible. ¡Salud, compañeros fanáticos!
Para más información visita Compañía cervecera pelícano .
Contacto: Claudia Johnson Relaciones Públicas 503-799-2220.
