Compañía cervecera Payette Aura Guayaba e Hibiscus Sour Ale 
esta cerveza era parte de una serie rotativa de botellas Sour Ale de veintidós onzas. La variante Guayaba e Hibiscus se destacó entre las demás y afirmó ser una nueva favorita. Tanto es así que ahora se agrega a la línea enlatada de 2018.
Payette Brewing es conocida por sus Lagers e India Pale Ales, por lo que acceder a la categoría amarga ha sido un viaje divertido. Los cerveceros Payette han desarrollado una receta increíble con la adición de guayaba e hibisco, lo que hace que esta cerveza esté llena de notas tropicales y sea extremadamente refrescante.
Matt Watterson, cervecero de Payette Brewing, bebe la cerveza y la describe poéticamente como A.
Aura Guayaba e Hibiscus Sour Ale
Acerca de la empresa cervecera Payette: Fundada en Boise ID por Michael Francis en 2010, Payette Brewing Company se enorgullece de ser la cervecería más grande de Idaho. Actualmente, la cervecería cuenta con un sistema de elaboración de 60 barriles y ofrece seis cervezas de temporada durante todo el año. www.PayetteBrewing.com .
