FORT COLLINS Colorado – Cervecería Maxline se complace en anunciar que ampliarán el espacio de su cervecería y sala de degustación a finales de la primavera. La propiedad familiar 
La cervecería recibió rápidamente una cálida bienvenida por parte de la comunidad de Fort Collins y experimentó un tremendo crecimiento desde su apertura en 2016.
Después de solo seis meses de funcionamiento, nos dimos cuenta de que no teníamos suficiente espacio en la sala de degustación durante las inclemencias del tiempo, dijo Kevin Gearhardt copropietario de Maxline. Si bien sabíamos que querríamos expandirnos en algún momento en el futuro y el diseño y el arrendamiento de nuestras instalaciones se basaron en esa premisa, nunca esperé que comenzaríamos a trabajar para expandirnos tan rápidamente.
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Con la expansión, la cervecería duplicará con creces su superficie actual, pasando de 1950 pies cuadrados a 4450 pies cuadrados con importantes actualizaciones en su sala de cocción y sala de degustación. Esto incluye una taberna ampliada con espacios privados adicionales para reuniones y eventos. La sala de cocción acogerá tres tanques de fermentación más, nuevos equipos de laboratorio, un espacio de envejecimiento en barricas y una línea de enlatado. El nuevo equipo y la línea de enlatado ayudarán a aumentar la capacidad de producción de Maxline, allanando el camino para cervezas más experimentales y una mayor distribución en Front Range.
En lo que nos gustaría centrarnos en el futuro es en reimaginar nuestro catálogo único y de temporada hacia una inclinación más aventurera y poco convencional que resalte algunos ingredientes locales interesantes, dijo el cervecero Shawn Woodbury Maxline. Nos estamos inspirando más en las tradiciones culinarias y de cócteles para superar los límites y al mismo tiempo seguir siendo accesibles y bebibles a medida que avanzamos.
Maxline Brewing anticipa que la expansión se completará justo a tiempo para el fin de semana festivo del Día de los Caídos. Los detalles de la distribución, así como una fiesta de inauguración para celebrar el enorme compromiso de la compañía, se anunciarán más adelante.
Espero ver paquetes de 6 de Maxline Irish Red a la venta en la sala de degustación para nuestro segundo aniversario, dijo Gearhardt.
Sobre Maxline Brewing
Fomentando la cultura y la comunidad artesanal Maxline Brewing es una cervecería de barrio ubicada en Fort Collins Colorado. El compromiso de Maxline con el agua y la levadura de lúpulo de malta de calidad refleja la pasión de la cervecería por las cervezas artesanales ricas y únicas. Con unos camareros cálidos y amigables, Maxline te invita a disfrutar de su espacio como si fuera tu propia sala de estar. Dedicada a servir a la comunidad a la que sirve la cervecería, cada miembro de la familia Maxline se compromete a prestar un mínimo de 6 horas de servicio comunitario cada mes. Para más información visita www.maxlinebrewing.com .
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