MILWAUKEE – Lakefront Brewery le pide a cualquier persona que tenga botellas de My Turn Junk que las refrigere o las deseche con cuidado. Se ha descubierto que la cerveza contiene pequeñas cantidades de levadura silvestre de las cerezas con las que se elaboró, que continúa fermentando. Posteriormente, el dióxido de carbono se acumula en las botellas, lo que las pone en riesgo de explosión.
La cerveza en sí es completamente segura para beber. Todos inhalamos levadura silvestre en el aire que respiramos y el líquido es perfectamente sabroso, dijo el fundador y presidente de Lakefront Brewery, Russ Klisch. El riesgo surge cuando aumenta la presión en la cerveza caliente que continúa fermentando.
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Lakefront Brewery ofrece un reembolso a quienes se deshagan de su My Turn Junk. Michael Stodola Brand Manager de Lakefront pregunta: Tome una fotografía de la contraetiqueta de la botella y envíela junto con su dirección antes del 1 de octubre y enviaremos un cheque para compensar a los clientes afectados.
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Solo ha habido unas pocas botellas en el mercado que explotaron y no ha habido heridos ni quejas de los clientes, pero la cervecería está retirando voluntariamente todas las botellas como procedimiento de seguridad.
Lakefront Brewery Inc. distribuye sus productos a más de 30 estados: Ucrania, Corea del Sur, Suecia, China, Japón y Canadá. Lakefront Brewery Inc. produjo la primera cerveza en los Estados Unidos elaborada 100% con ingredientes cultivados en el estado, incluida una cepa de levadura indígena de Wisconsin, la primera en su tipo (Wisconsinite Summer Weiss), la primera cervecería orgánica certificada y la primera cerveza sin gluten a la que se le otorgó la aprobación de la etiqueta por parte del gobierno de los EE. UU. (New Grist). Para más información visita http://www.lakefrontbrewery.com o llame al (414) 372-8800.
