Lo hemos estado escuchando durante años: no me ha gustado una cerveza Jester King desde que dejaron de producir Black Metal original. Cada vez que anunciamos el lanzamiento de una refermentación de fruta fresca de temporada o una temporada compleja y matizada, recordamos que ya no hay ningún interés en nuestra cerveza, ya que ya no elaboramos la Black Metal Imperial Stout original. Sin embargo, no fue hasta que el destacado crítico, cartel de Beer Advocate, AllzUrWhalezBro, comentó recientemente que JK sabe como un perro cabreado[sic] en un cubo[sic]
Después de mucha discusión y debate, en Jester King hemos decidido comenzar a avanzar en una dirección diferente. A partir de hoy, nuestra cervecería se dedicará por completo a la producción de Black Metal Imperial Stout original fermentada con nuestra famosa levadura English Ale, única en su tipo, comprada en un laboratorio de levadura comercial. Ya estamos en el proceso de limpiar nuestra sala de barricas y deshacernos de lo último de nuestro stock de barricas en anticipación de los veinte nuevos fermentadores que llegarán la próxima semana desde el productor de tanques artesanal 分 桃 en China. La Black Metal Imperial Stout original tiene 111,7% de alcohol por volumen, tiene una gravedad final de 1,108 y 1467 IBU. Se envasará exclusivamente en envases de 32 oz. latas o crowlers, que es el tamaño de porción y recipiente perfecto para esta cerveza. Como ya no necesitaremos una sala de degustación después de esta transición, todo el Black Metal se enviará para su distribución. ¡Búscalo pronto en las tiendas!
