Las uvas y los cereales se han combinado en bebidas fermentadas desde los albores de la civilización. De hecho, la bebida fermentada más antigua conocida (basada en evidencia botánica) en el mundo fue descubierta en la provincia de Jiahu y contenía levadura de sake, miel de arroz y uvas blancas. Las cervecerías artesanales estadounidenses han revivido la tradición de combinar estos ingredientes para crear cervezas intensamente sabrosas y complejas. Únase a Dogfish Head Craft Brewery y Schlafly Beer mientras hablan sobre híbridos de cerveza y vino y cada uno presenta dos de estas cervezas de su arsenal.
