¡Evita la cerveza verde con color artificial este Día de San Patricio y toma una deliciosa cerveza orgánica! Brillante, crujiente, súper lupulado y delicioso: Bison Brewing's Kermit el salto Una Double IPA elaborada casi exclusivamente con Simcoe® orgánico es una prueba de que no es necesario sacrificar los placeres de la vida cotidiana para ser ecológico y sostenible. Beber verde nunca ha sabido tan bien.
Pero ser ecológico no siempre ha sido fácil para Bison, quien recibió la certificación orgánica en 2003. Mi mayor desafío como cervecero orgánico solía ser la accesibilidad y disponibilidad de lúpulo orgánico, explica el galardonado maestro cervecero y propietario de Del Grande Bison. Pero el mundo de la cerveza orgánica está cambiando rápidamente. Nosotros [los cerveceros orgánicos] hemos estado trabajando con nuestros productores de lúpulo para aumentar el suministro de lúpulo y la cantidad de variedades disponibles para los cerveceros orgánicos.
Este año, Bison consiguió un gran contrato de lúpulo orgánico Simcoe® que finalmente le permitió a Del Grande elaborar su primera Double IPA orgánica. Pero la verdadera prueba de hasta qué punto ha llegado la revolución de la cerveza orgánica está en el líquido mismo. Kermit the Hop es una de las mejores cervezas que he elaborado en Del Grande. Está extremadamente bien equilibrado y demasiado bebible para un 8,5% vol. No puedo tener suficiente.
En lugar de beber cerveza teñida o cerveza irlandesa importada (con mayor huella de carbono), Bison anima a los amantes de la cerveza a elegir una opción más sostenible este Día de San Patricio. Mi Chocolate Stout orgánica es una cerveza negra seca irlandesa, una excelente alternativa a las notas Guinness Del Grande. Y Kermit the Hop es una elección obvia con su etiqueta verde festiva. Además te traerá buena suerte.
Kermit the Hop está disponible en 22 oz. botellas y borrador. Para obtener más información sobre la distribución y disponibilidad de Kermit the Hop, comuníquese con [email protected].
Ashley Rouson
Ashley Routson, conocida entre la comunidad de la cerveza artesanal como The Beer Wench, es una autoproclamada evangelista de la cerveza artesanal y experta en las redes sociales con la misión de hacer avanzar la industria de la cerveza artesanal a través de la inspiración y la promoción de la educación. Ella es la autora de La guía de cerveza de Beer Wench: una guía sin pretensiones de cerveza artesanal .
