¿No puedes vivir sin pizza y cerveza? Pruebe estos 8 cervecerías y cervecerías

Pizza y cerveza son Los estadounidenses comen 100 acres de pizza todos los días y beber más de 6 mil millones de galones de cerveza al año .

Ambas son claramente las favoritas de los estadounidenses, por lo que tiene mucho sentido que las pequeñas cervecerías artesanales independientes trabajen tan duro para crear ejemplos deliciosos de ambas dinamos. Echa un vistazo a estas ocho cervecerías y cervecerías que trabajan tan duro para hacer una pizza excelente como una cerveza excelente.

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Pizza de pinta | Austin, Texas

Pizza de pinta hace todo internamente a mano con un enfoque en ingredientes orgánicos locales sostenibles. Se aceptan ideas para su pastel mensual fuera del mapa, que incluye ingredientes divertidos no tradicionales. Por ejemplo, su Frito-M Pie consiste en chile, una mezcla de queso, Fritos, crema agria, cebollas rojas picadas y jalapeños. Ofrecen una base sin gluten hecha con sorgo teff y amaranto junto con opciones veganas. Las cervezas eclécticas varían, pero si está disponible, pruebe la emblemática Bearded Seal Dry Irish Stout con sabores de café tostado y chocolate amargo.

Pizza Montaña Azul

A sólo cinco millas al norte de Asheville se encuentra Pizza Montaña Azul la autoproclamada pizzería más genial del planeta. ¿Qué los hace tan geniales? Se especializan en cerveza de estilo americano y belga para acompañar los clásicos pasteles estilo pan. Diseña el tuyo propio con ingredientes clásicos u opta por bolas curvas como puntas de bistec, chorizo, almendras y nueces. Agregue parmesano, pimienta negra triturada o semillas de sésamo a la corteza.

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Cervecería de la iglesia de piedra | Ermita PA

Esta antigua iglesia convertida en pizzería y cervecería tiene un horno de pizza hecho a medida que produce deliciosas pizzas. Elija entre una corteza napolitana clásica o mejore aún más su experiencia de cerveza y pizza con su masa Brewmasters hecha con grano de cervecero. Para disfrutar aún más de la cerveza y la pizza, opte por la salsa de cerveza, queso y queso. Dieciséis cervezas de barril se crean con la filosofía de crear sabores atrevidos y únicos.

Pizzería Pieza

En una ciudad conocida por la pizza de plato hondo Pedazo sirve un cambio refrescante con sus finas pizzas estilo New Haven. Se asocian con restaurantes locales para crear colaboraciones brillantes. Del lugar local de pollo frito, la pizza de pollo frito con mantequilla y miel tiene salsa de pollo, mozzarella, pimiento, queso búfalo y cebolletas. El famoso Hot Doug's tiene su propio pastel picante inspirado con las famosas cebollas caramelizadas de salchicha atómica de Hot Doug y queso pepper jack. Combine su Dark n Curvy Dunkelweisen, ganador del premio GABF, con la pizza de chocolate de postre cubierta con salsa casera de chocolate, avellanas y queso mascarpone.

Pizza a la luz de la luna

Este cervecería del oeste de Colorado sirve pizzas Fancy Schmancy junto con una variedad de cervezas como MoonLite Cream Ale y Raspberry Chocolate Porter. Las pizzas incluyen el pollo Mirkwood, con influencia de Colorado, con pollo, cebolla, chiles verdes, queso crema y una mezcla de salsa BBQ y salsa roja. Cuando diseñe su propia pizza, cambie la tradicional marinara por salsa picante pesto ranch o aderezo César. Lo mejor de todo es que todos los lunes donan el 10 por ciento de las ganancias a

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Cervecería Asheville Co. | Asheville Carolina del Norte

Ambas ubicaciones Ofrece una lista gigante de opciones de salsa y opciones de masa para que puedas crear tu propia pizza. Incluso ofrecen un queso vegano para todos los amantes de la pizza sin lácteos (además, tienen opciones de ensaladas y aperitivos veganos). Las selecciones gourmet van desde los tradicionales amantes de la carne y hawaianos hasta variedades más exclusivas como el Mardi Gras con pollo cajún, chorizo, salchicha y pimientos. Combínalo con su Fire Escape Pale Ale elaborada con jalapeños frescos asados.

Pizza del casco antiguo | Portland o

Un Pizza del casco antiguo La favorita de los clientes desde 1974 es su pizza cubierta con salchicha italiana casera, pepperoni, salami, champiñones, aceitunas negras y pimiento morrón. ¿Te sientes creativo? Estás de suerte porque hay muchos adornos impredecibles que puedes hacer tú mismo. GABF Medalla de oro en la IPA de Shanghai.

Garaje cervecería Co. | Temecula California

Personalice completamente su pizza en esta cervecería y pizzería del sur de California. Comience seleccionando entre salsa roja, albahaca, salsa roja, pesto alfredo o barbacoa y luego queso. Elija sus ingredientes, incluidos romero, cilantro, tocino canadiense, espinacas y más. Satisface tus gustos por lo dulce con sus pizzas de postre como la mermelada de fresa con salsa de chocolate y caramelo o las manzanas, canela, azúcar, nueces confitadas y salsa de caramelo. Si le gusta lo dulce, elija su Blueberry Cream Ale o Marshmallow Stout.

Sabemos que hay docenas más de ejemplos de cervecerías y cervecerías que elaboran pizza y cerveza para morirse. Cuéntanos sobre ellos en los comentarios.

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Kristen Kuchar

Kristen Kuchar ha escrito sobre la industria de las bebidas durante 15 años para una variedad de publicaciones nacionales, incluida VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT y docenas más. Ella es una Servidora de Cerveza Certificada y tiene una Certificación de Vinos Nivel 1 con el Wine

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