No dejes que el nombre te engañe. El nombre Lazy Magnolia puede transportar la mente a un bochornoso día de verano en Mississippi, sin embargo, Mark y Leslie Henderson y su personal Compañía cervecera Lazy Magnolia
LMBC fue la primera cervecería posterior a la Prohibición que abrió en el estado en 2005 y
Una microcervecería se define por la Asociación de Cerveceros como una cervecería que produce menos de 15.000 barriles de cerveza al año y que el 75 por ciento o más de su cerveza se vende fuera de sus instalaciones. Los 14.000 barriles producidos el año pasado dejaron a Busy Magnolia a sólo 1.001 barriles de superar su estatus de microcervecería para convertirse en una cervecería artesanal regional. Con planes de expansión continuos para 2013, la cervecería Kiln Miss. busca convertirse en una de las cervecerías artesanales regionales más pequeñas del país.
Para obtener más información sobre los planes de expansión de LMBC y noticias sobre su serie de temporada Back Porch, consulte el Noticias perezosas de enero y suscríbase a futuras actualizaciones de la aunque animada Lazy Magnolia Brewing Company.
Andy Sparhawk, el coordinador del programa de cerveza artesanal de la Asociación de Cerveceros, es un Cicerone certificado®y Juez de Cerveza BJCP. Vive en Arvada Colorado, donde es cervecero casero y entusiasta de la cerveza artesanal. En ocasiones, Andy se inspira para escribir sobre sus experiencias con la cerveza artesanal y, si no son demasiado ridículas, puedes ver los resultados aquí en CraftBeer.com.
Andy Falquián
Andy Sparhawk, editor en jefe interino de la Asociación de Cerveceros para CraftBeer.com. Andy es juez certificado de cerveza Cicerone® y BJCP. Vive en Westminster Colorado, donde es un ávido entusiasta de la cerveza artesanal. En ocasiones, Andy se inspira para escribir sobre sus experiencias con la cerveza artesanal y, si no son demasiado ridículas, puedes ver los resultados aquí en CraftBeer.com.
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