¿Qué es Crowler?
CÓMO DECIR LÚPULO EN HEBREO Shmaltz Brewing estrena los lúpulos en el paquete variado HE’BREW Hoppy Un paquete de 12 temporadas de edición limitada que incluye cuatro selecciones de Shmaltz, incluida la primera Lager en la línea de cervezas HE’BREW David’s Slingshot Hoppy Summer Lager
Parque Clifton Nueva York A medida que la cerveza artesanal continúa ganando impulso, queda notablemente claro que a los bebedores de cerveza les encantan sus cervezas con lúpulo. Las IPA son el estilo de cerveza individual más popular en el mercado de cerveza artesanal estadounidense en este momento y hay pocos indicios de que nuestro deseo por el final amargo de nuestras cervezas esté disminuyendo en el corto plazo. Shmaltz les da a los fanáticos del lúpulo una razón para regocijarse al presentarles el Paquete variado de lúpulo HE'BREW Hoppy ® y el miembro más nuevo de la línea HE'BREW®: Lager de verano Slingshot Hoppy de David ®. En honor a David y su tirachinas, Shmaltz levanta su copa por los pequeños que están causando un GRAN impacto en la industria cervecera en general. Paquete variado de lúpulo HE'BREW Hoppy ® (mayo – agosto de 2013)
Dando un nuevo significado a la educación de adultos La nueva y flamante novedad de Shmaltz Paquete variado de lúpulo HE'BREW Hoppy ® te hará memorizar esta ecuación en poco tiempo: cuatro cervezas de 12 onzas centradas en el lúpulo en un paquete variado de lúpulo equivalen a un adicto al lúpulo muy feliz. El Paquete variado de lúpulo HE'BREW Hoppy ® está compuesto por Genesis Dry-Hopped Session Ale® Hop Maná IPA® El agridulce Lenny's R.I.P.A.® David's Slingshot Hoppy Summer Lager® . Los paquetes variados son el condimento del mundo de la cerveza artesanal y el cuarto estilo de cerveza artesanal más popular en el país; Combine el entusiasmo por los paquetes variados con el fervor por las cervezas con lúpulo y obtendrá una combinación perfecta en el paraíso de la cerveza artesanal: la Paquete variado de lúpulo HE'BREW Hoppy ®. Tenga en cuenta que fuera del Paquete variado de lúpulo HE'BREW Hoppy ® Tirachinas de David®
Consiguiendo una victoria en el lúpulo con David's Slingshot Hoppy Summer Lager® (mayo – agosto de 2013) Érase una vez, un joven pastor llamado David derrotó el mercado de cerveza de verano Goliath usando su honda para lanzar una cascada de saaz summit citra y crystal hop en una suave y refrescante bebida de temporada. El resultado: una sensación victoriosa de verano con mucha bondad de lúpulo y un poco de centeno al final. El tirachinas hecho a mano por David resultará una cerveza fuerte a tener en cuenta en cualquier reunión de verano. Busque la primera cerveza cerveza HE'BREW's® en barril o en botellas de 12 onzas como parte del Paquete variado de lúpulo HE'BREW Hoppy ® este verano.
Es fascinante cómo la cerveza artesanal está aumentando mientras las grandes compañías cerveceras intentan ponerse al día comercializando cervezas 'artesanales' similares, dice Jeremy Cowan, propietario de Shmaltz Brewing Company. Los cerveceros artesanales ahora están lanzando una gran cantidad de cervezas lagers y ales al 5% vol (verdaderas cervezas de sesión) en toda su producción para asaltar los estantes y grifos que en el pasado ocupaban con tanta seguridad los competidores más grandes. Estas cervezas doradas y gaseosas quizás parezcan similares a las parientes lejanas más grandes producidas en masa, pero con un nivel de innovación en los detalles artesanales que se encuentra solo en los lotes pequeños y la asunción de riesgos de la familia de artesanos apasionados de las pequeñas empresas. Nuestra primera cerveza HE'BREW®, David's Slingshot, es nuestra forma de entrar en acción en entornos convencionales, con un evidente estilo característico de Shmaltz, nuestra elección. ¡mierda!
Acerca de la empresa cervecera Shmaltz Clasificado en 2013 como uno de los 100 mejores cerveceros del mundo por TarifaBeer.com Shmaltz ganó 9 medallas de oro y 5 de plata en el Campeonato Mundial de Cerveza en 2012. Shmaltz, que recibió el Premio a la Empresa Distinguida de la Cámara de Comercio de Brooklyn, también fue incluida entre las 50 principales empresas de más rápido crecimiento del área de la Bahía por Tiempos de negocios de San Francisco .
Fundada en San Francisco en 1996 con el primer lote de 100 cajas de HE'BREW Beer® embotelladas, etiquetadas y entregadas a mano, Shmaltz ha vendido más de diez millones de botellas de cerveza hasta la fecha. Junto con su aclamada línea de HE'BREW Beers®, Shmaltz presentó sus Coney Island Craft Lagers®, inspiradas en espectáculos secundarios, que celebran el espíritu de America's Playground. Las ofertas de Shmaltz están disponibles en más de 30 estados a través de 35 mayoristas en más de 3500 tiendas minoristas especializadas en todo EE. UU.
En 2010/11, el propietario de Shmaltz, Jeremy Cowan, publicó sus memorias sobre pequeñas empresas. Bar Mitzvá de Cerveza Artesanal : Cómo se necesitaron 13 años de elaboración de cerveza judía extrema y fanáticos del circo para hacer de Shmaltz Brewing Company un éxito internacional . Se puede ver una muestra gratuita del Capítulo Uno y las combinaciones de cervezas sugeridas en www.craftbeerbarmitzvah.com .
Con la apertura de la cervecería más pequeña del mundo en Coney Island, Nueva York (de 1 galón a la vez desde 2011), Cowan encabezó la creación de la organización sin fines de lucro New York City Brewers Guild en 2012 y se desempeña como su presidente.
Después de 16 años como uno de los animadores más ruidosos de la elaboración de cerveza por contrato, Shmaltz rompe con la tradición y abre su propia cervecería de producción en el estado de Nueva York. Ubicada en Clifton Park, Nueva York, a 10 minutos al norte del distrito capital de Albany, la nueva casa de Shmaltz cuenta con una sala de cocción de 50 barriles con 20.000 barriles de capacidad anual. El corazón de la nueva operación de Shmaltz cuenta con una sala de cocción manual de cinco recipientes hecha a medida, así como ocho tanques de fermentación y dos tanques de cerveza brillante fabricados en los EE. UU. en la empresa conjunta JV Northwest de Oregón. La línea de envasado de 120 botellas por minuto proviene de los respetados expertos italianos de SBC/BC International. La nueva cervecería Shmaltz envasará botellas y barriles de 12 y 22 onzas de sus diversos productos favoritos de temporada. La gran fiesta pública oficial de inauguración tendrá lugar el domingo 7 de julio de 2013.
Cowan apareció recientemente en la Conferencia de Cerveceros Artesanales de 2013 hablando sobre la transición de la elaboración de cerveza por contrato a la producción interna, así como sobre las estrategias de marcas de lotes pequeños. También ha presentado en el Great American Beer Festival, la conferencia Brewbound de BevNet, el Extreme Beer Festival de Beer Advocate, las ferias del libro judío de Atlanta y St. Louis y los museos judíos de San Francisco y Nueva York.
Las cervezas Shmaltz Brewing han aparecido en medios de comunicación tan destacados como The New York Times CNN Headline News The Onion Fox Business News Revista Beer Advocate Celebrator Beer News Ale Street News Edición de fin de semana de NPR Revista de Nueva York Salud masculina Playboy Associated Press Reuters MSNBC Revista de San Francisco The Jerusalem Report Semana Judía de Nueva York Washington Post MAXIM Forbes.com Smartmoney.com Emprendedor.com epicurious.com y BrewBound.com .
———————————————————– De la etiqueta de Lager de verano Slingshot Hoppy de David ®
festival de la cerveza en el centro de las vegas
Cuando era un joven pastor, David derrotó al gigante Goliat con una honda hecha a mano. Nuestro moderno antihéroe Bart Simpson hace payasos durante su infancia con una honda. Homero César y Tucídides escribieron sobre las hondas. El IRA, los incas contra los conquistadores y los nativos americanos, han empuñado esta arma icónica de los desvalidos. Una herramienta de bajo estatus (las hondas antiguas) rara vez se conservaban en las tumbas de los ricos. El David de Miguel Ángel encarnó la resistencia y la belleza épica del Renacimiento. Los tirachinas significaban alegres travesuras para Dennis the Menace, Calvin Woody Woodpecker y los Beverly Hillbillies. Un músico y poeta, el adolescente David, rescató a sus ovejas de la boca de los leones. El primero en unir a toda la nación de Israel, de él desciende el linaje del Mesías. En Samuel 17, alzándose ante las alardes de un poderoso enemigo, David rechazó la armadura y las armas del Rey y en lugar de ello proclamó la victoria, no por mi espada sino por mi Espíritu. David en hebreo significa Amado. Me estoy acercando a la edad en que mi papá David murió cuando yo era un adolescente. Maestro de educación especial de toda la vida y reservista del ejército de verano, sirvió como mentor amoroso y bromista afable: un defensor dedicado de los desvalidos. En Alquimia la Estrella de David equivale a la unión mística de hombre/mujer
De la etiqueta de maná de lúpulo ®
En el libro del Éxodo, los antiguos hebreos sobrevivieron 400 años de esclavitud antes de que la corte suprema arrojara las 10 plagas mortales sobre la tierra de los capataces y el dictador principal Faraón. Incluso entonces, sólo a regañadientes dejó ir a mi pueblo. El viaje de la libertad a través de Nay a través del mar dejó a un grupo de nómadas errantes destrozados y sufriendo, sin duda, con un hambre profunda y una sed poderosa. Introduzca el Maná: un regalo glorioso para nutrir el cuerpo y el alma. Se decía que Manna combinaba los sabores de todo lo más delicioso para cada individuo según su deseo. Y como dice el Buen Libro, cada uno se reunirá según su necesidad y disfrutará de una doble porción para el día de descanso elegido. El maná alimentó a toda la tribu, pero la tradición sugiere que los justos recibían maná molido en un molino celestial, mientras que los malvados tenían que molerlo abajo para sí mismos. Escuche a Tribe of Shmaltz - He aquí: ¡Una celebración de la flor de la revolución de la cerveza artesanal! Una oportunidad de oro para alimentar tu cabeza de lúpulo interior y regocijarte con HOP MANNA, nuestro nuevo manjar de la moderna familia de cervezas hebreas. ¡L'Jaim!
– Jeremy Cowan propietario
Para obtener más información, visite: www.shmaltzbrewing.com
