Kim Jordan (derecha), cofundador de New Belgium Brewing, se encuentra entre los pioneros de la cerveza artesanal en el nuevo documental sobre cerveza artesanal. (Por amor a la artesanía/Captura de pantalla)¿Qué se necesita para ser un pionero de la industria para construir su sueño?
Luchando contra el agotamiento, la tensión financiera y las dudas, algunos de los pioneros de la elaboración de cerveza artesanal pequeña e independiente en Estados Unidos reviven los primeros días de la construcción de las cervecerías de sus sueños en un nuevo cortometraje documental sobre cerveza artesanal titulado For the Love of Craft.
El documental sobre cerveza artesanal presenta a varios fundadores de cervecerías conocidos: Larry Bell (Bell's Brewery) Kevin Blodger (Union Craft Brewing) Ken Grossman (Sierra Nevada) Kim Jordan (New Belgium Brewing) y Jim Koch (Boston Beer Co.).
Todos me decían que estaba loco, dice Ken Grossman en el avance del documental que puedes ver en la parte superior de este artículo.
Larry el lunático junto a las vías del ferrocarril vendiendo cerveza en una bolsa y en una caja, dice Larry Bell riéndose del recuerdo de lo que diría la gente mientras construía su cervecería.
( GRÁFICO: IPA ganadoras de medallas de oro de 1989 a 2018 )
For the Love of Craft fue producido por Studio C3 de la Brewers Association (editores de CraftBeer.com) y charlie papazian . La inspiración para la película surgió del archivo de fotografías de la Asociación de Cerveceros y de más de 80 horas de entrevistas filmadas con los pioneros e innovadores de la comunidad de la cerveza artesanal.
Se estrenará este otoño en un serie de presentaciones en cervecerías artesanales.
A continuación se muestra dónde puede ver proyecciones del documental sobre cerveza artesanal:
- Miércoles 18 de septiembre de 2019: Montclair Brewing en Montclair NJ
- Jueves 19 de septiembre de 2019: Fishweir Brewing en Jacksonville FL
- Martes 24 de septiembre de 2019: Carson's Brewery en Evansville IN
- Lunes 30 de septiembre de 2019: Bell's Brewery en Kalamazoo MI
- Jueves 3 de octubre de 2019: Forgottonia Brewing en Macomb
- Lunes 7 de octubre de 2019: Elaboración de Fifth Hammer Brewing en Long Island City NY
- Miércoles 9 de octubre de 2019: Cervecería medio llena en Stamford CT
- Martes 15 de octubre de 2019: Archetype Brewing en Asheville NC
- Sábado 19 de octubre de 2019: Switchback Brewing Co. en Burlington VT
- Lunes 21 de octubre de 2019: Junkyard Brewing en Moorhead MN
- Miércoles 30 de octubre de 2019: Flying Tiger Brewery en Monroe LA
- Sábado 9 de noviembre de 2019: Lost Cabin Beer Co. en Rapid City SD
- Martes 12 de noviembre de 2019: Inbound Brew Co. en Minneapolis
- Viernes 15 de noviembre de 2019: Skagway Brewing Co. en Skagway AK
- Jueves 21 de noviembre de 2019: Raices Brewing Co. en Denver
- Miércoles 4 de diciembre de 2019: Upslope Brewing Co. en Boulder CO
puedes descubrirlo más información en BrewersAssociation.org ya que se programan proyecciones adicionales.
Nota del editor: este artículo se actualizó el 29 de agosto para reflejar las cervecerías que han agregado proyecciones. Continúe revisando el documental. sitio web para más fechas.
Jess panadero
Jess Baker asistió a un festival de cerveza en 2010 y se dio cuenta de que la cerveza había recorrido un largo camino desde lo que su padre había estado bebiendo desde los años 70. Se desempeñó como editora en jefe de CraftBeer.com desde la primavera de 2016 hasta la primavera de 2020, brindándole historias sobre las personas que son el corazón detrás de la elaboración de cerveza artesanal en EE. UU. Ella es una corredora, una fanática acérrima de Springsteen, una madre que siempre está explorando cervecerías familiares y siempre en busca de un buen portero.
CraftBeer.com está totalmente dedicado a cervecerías estadounidenses pequeñas e independientes. Somos una publicación de la Brewers Association, un grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos. Las historias y opiniones compartidas en CraftBeer.com no implican respaldo ni posiciones adoptadas por la Asociación de Cerveceros o sus miembros.
