AleSmith presenta la nueva serie Vintage

La cervecería mejor valorada de California presenta una nueva serie de cuatro cervezas diversas con alto contenido de alcohol diseñadas para madurar maravillosamente y disfrutarse durante años o décadas.

San Diego California (14 de abril de 2016) — Este viernes 18 de abril marcará la llegada de Compañía cervecera AleSmith es nuevo Serie antigua un cuarteto anual de cervezas de temporada que se adaptan perfectamente a la conservación. Creada en torno a los venerables productos básicos con alto contenido de alcohol de la cervecería con sede en San Diego, así como a nuevas ofertas de cervezas fuertes, la Serie Vintage 2016 comenzará con el lanzamiento de AleSmith cerveza de stock privada una cerveza de estilo imperial inglés que se puede envejecer hasta por 20 años. AleSmith es conocida desde hace mucho tiempo por sus cervezas de alta gravedad aptas para bodega y varias de esas abanderadas galardonadas han encontrado su camino en la Serie Vintage.

Estamos muy orgullosos de nuestra capacidad de elaborar cervezas fuertes que se pueden disfrutar frescas por sus grandes sabores, aromas y presencia. Aunque son magníficas, recién salidas de nuestra cervecería, las cervezas de nuestra serie Vintage también están diseñadas para resistir el paso del tiempo, dice Peter Zien, director ejecutivo y maestro cervecero de AleSmith. Cada uno de ellos es ideal para permanecer bajo temperaturas y condiciones adecuadas durante muchos años. Durante ese lapso, ya sea un año, una década o más, cambiarán lenta y constantemente, adquiriendo nuevos sabores y texturas, con ciertas características que se amplificarán mientras que otras se desvanecerán en un segundo plano. El almacenamiento en bodega es la próxima frontera de la industria cervecera y queremos ayudar a nuestros fanáticos a disfrutar con éxito del viaje metamórfico que realizan algunas de nuestras mejores cervezas cuando maduran durante largos períodos de tiempo.

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Quizás la cerveza más adecuada para un envejecimiento prolongado en la cartera de la empresa sea AleSmith Private Stock Ale, que puede envejecer hasta 20 años. Creada originalmente por Zien durante sus días como cervecero casero, se produjo profesionalmente por primera vez en 2005 bajo el nombre de AleSmith Olde Ale y desde entonces sigue siendo una de las favoritas entre el equipo cervecero y los fanáticos de la compañía. Inicialmente elaborada cada cinco años, esta cerveza fuerte de estilo inglés de color rubí ahora se producirá una vez al año para que, como todas las cervezas de la Serie Vintage, los fanáticos puedan abastecerse de la cosecha de cada año y seguir su progreso a medida que envejece. Esto también permitirá a los entusiastas de la cerveza disfrutar de Private Stock Ale en un escenario de degustación vertical en el que se prueban múltiples cosechas que abarcan varios años consecutivos para probar el olor, comparar y contrastar cada una de ellas mientras se obtiene una mejor comprensión y apreciación de cómo la cerveza envejece con el tiempo.

Private Stock Ale será la oferta de primavera de la Serie Vintage 2016, seguida de Decadence Anniversary Ale este verano, AleSmith Wee Heavy en otoño y AleSmith Grand Cru en invierno. Lanzada en verano, el estilo de Decadence Anniversary Ale cambia anualmente, lo que hace de cada cosecha un objeto de colección duradero. Mientras tanto, Wee Heavy (una compleja cerveza estilo escocesa basada en malta) y Grand Cru (una cerveza belga oscura y fuerte de varias capas) seguirán siendo las mismas cervezas finas y galardonadas que han demostrado ser durante la última década.

Las cervezas Vintage Series se distribuirán en los estados y países donde se venden las cervezas AleSmith. Las cervezas se envasarán en botellas de 750 mililitros con tapa de aluminio metálico y también se ofrecerán en barril en bares, restaurantes y lugares de hostelería selectos. Consulte a continuación una lista de regiones donde se venderá Private Stock Ale.

DATOS BREVES

AleSmith cerveza de stock privada

Estilo: Ale estilo imperial inglés / Old Ale
Estadísticas: 11% ABV 25 IBU (unidades amargas internacionales)
Embalaje: Borrador
Distribución: AZ CA COT IL MA MN NY OR TX VT WA WA

AleSmith 2016 Serie Vintage

Primavera: AleSmith Private Stock Ale
Verano: AleSmith Decadence Anniversary Ale
Otoño: AleSmith Wee Heavy
Invierno: AleSmith Grand Cru

ACERCA DE LA COMPAÑÍA CERVECERÍA ALESMITH: Forjada en 1995, AleSmith ha sido reconocida tanto por consumidores como por críticos como una de las empresas cerveceras artesanales más importantes del mundo, detrás de galardones que incluyen medallas ganadas en prestigiosos concursos de cerveza nacionales e internacionales, además de ser nombrada Pequeña Compañía Cervecera del Año en el Great American Beer Festival. AleSmith está a punto de celebrar su vigésimo primer año en el negocio y recientemente se expandió y se mudó a una cervecería de última generación de 105500 pies cuadrados que cuenta con un nuevo sistema de elaboración de cerveza de 80 barriles que permitirá a la compañía aumentar su producción diez veces. La expansión también incluyó la construcción de la sala de degustación de cervecería más grande de la costa oeste (25000 pies cuadrados) con una cervecería al aire libre a la que pronto se unirán salas privadas en el entrepiso interior y exterior del segundo piso y un museo dedicado a la leyenda de los Padres de San Diego, Tony Gwynn. La línea de cervezas aclamadas de AleSmith, que incluye Speedway Stout IPA San Diego Pale Ale .394 Nut Brown Ale y Old Numbskull Barley Wine, se distribuye en 20 estados de EE. UU. y cinco países. Los canales de redes sociales de la empresa incluyen Facebook Gorjeo y Instagram (@AleSmithBrewing) y la URL de su sitio web oficial es: http://www.alesmith.com .

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