6 reglas simples sobre cómo hacer amistad con un cervecero (cuando es tu vecino)

En su cuarto año de funcionamiento Eventide Brewing, con sede en Atlanta ha agregado un quinto estilo a su línea Great Beer Doesn’t Have to Be Complicated. También está ampliando su capacidad en un 75 por ciento, lo que significa que ahora saldrán de la cervecería 365 barriles cada mes.

Sin embargo, el número en el que este escritor y entusiasta de la cerveza artesanal todavía se centra más es cuatro: esa es la cantidad de puertas que los cofundadores de Eventide, Nathan y Haley Cowan, residen en nuestro vecindario de Brookhaven. Cuando mis generosos vecinos se mudaron a nuestra arbolada calle en 2009, no tenía idea de cómo mi suertecrecería.

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fiesta de la cerveza de los cerveceros de montaña

Seguramente es un negocio de personas, me dice Nathan, un ex ingeniero mecánico. Estamos orgullosos de trabajar y atraer a muchas personas buenas que se preocupan por la buena cerveza y por apoyar a la comunidad de cerveza artesanal de Atlanta.

Ya conoces el dicho de que la amistad es servicio. Desde nuestra calle de Atlanta y más allá los Cowan lo han demostrado de una manera sabrosa e incansable.

Otro dicho que ahora suena cierto en mi vida: mantén a tus amigos cerca pero mantén aún más cerca a tus vecinos de la cervecería. (Es algo así ¿verdad?)

Cómo hacerse amigo de un cervecero: 6 reglas simples

Con mucho orgullo puedo decir que he logrado uno de los objetivos finales de la vida: que un vecino abra una cervecería. Si el trabajo duro y un poco de suerte alguna vez te ponen en la misma situación, aquí tienes algunas reglas que te ayudarán a evitarlo.

Regla 1

Asegúrese de que su vecino cervecero se sienta respetado por sus otros talentos y habilidades. Si quiere arreglar su cortadora de césped y la cerradura de su puerta de entrada, déjelo hacerlo. Si te ayuda a quitar un árbol caído y a retirar algunos muebles viejos de la terraza, entonces tendrá más poder. Después de todo, deberías preocuparte por la persona total (cuyo trabajo diario es genial).

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Regla 2

Cuando pasee al perro, no se quede delante de su

Regla 3

Si su vecino cervecero no está a la altura en algunos aspectos importantes del código masculino, como no saber mucho sobre deportes o preferir el skate al golf, simplemente déjelo pasar. Y date cuenta de que irías a ver el campeonato de la Asociación Norteamericana de Tiddlywinks si tu vecino estuviera organizando el portón trasero.

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Regla 4

Incluso un bromance elaborado tiene sus costos y obligaciones. También podrías escuchar (y aprender de) los amplios conocimientos de elaboración de cerveza de tu vecino. ¡Por el amor de Dios, no te limites a mirar su hielera!

Regla 5

Si las cosas se ponen difíciles y se desmoronan en la ciudad, muestra algo de solidaridad, si no fuerza. Hay muchos más bares de los que te pueden echar; encontrar más

Regla 6

Finalmente, como cerveza, se debe compartir la palabra de la cervecería de su vecino. Es lo mínimo que puedes hacer. Después de todo, la cervecería reúne a liberales y conservadores blancos y negros (diablos), incluso a fanáticos de Florida y Georgia. ¡Veamos a un vecino abogado o contador hacer eso!

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