GADSDEN Alabama. –1 de diciembre de 2014 – Atrás cuarenta cerveza Co. Conocido por su compromiso con los productos locales, los artesanos y los maridajes de cervezas culinarias y artesanales, está llevando esta asociación un paso más allá con el lanzamiento de su último lote pequeño de productos especiales. Beer Vinegar .
Back Forty Beer Vinegar sigue al lanzamiento del año pasado de Truck Stop Miel de flores silvestres —Miel cruda 100% natural inspirada en la galardonada cerveza insignia de la cervecería Parada de camiones Honey Brown Ale . Como la cervecería más grande de Alabama, crear productos locales cotidianos para que la gente los disfrute además de la cerveza fue un paso natural en la innovación en cerveza artesanal de Back Forty.
El vinagre de cerveza Back Forty se fermenta a partir de cervezas caseras y contiene los complejos matices maltosos de las variedades de cerveza Back Forty. Queda perfecto en cualquier receta que requiera vinagre y especialmente bueno con recetas tradicionales de vinagre de malta como el pescado.
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Con la cerveza artesanal nos gusta pensar más allá de la sala de grifos y queríamos estar a la vanguardia en unir los mundos culinario y de la cerveza artesanal, dijo Jason Wilson, director ejecutivo de Back Forty Beer Co. Ofrecer vinagre de cerveza y miel a los consumidores es solo otra forma de compartir todo lo que la cerveza artesanal puede ofrecer mientras continuamos incorporando la fusión de la cerveza artesanal y la comida.
El vinagre de cerveza y la miel de flores silvestres de Back Forty están disponibles en botellas de vidrio de 12 onzas para su compra en sus tienda en línea o en su sala de grifos a .00 la botella de 12 onzas. Ambas variedades también están disponibles en Alimentos Integrales en Birmingham.
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La línea de productos especiales de Back Forty complementa las relaciones y compromisos culinarios existentes que Back Forty ha fomentado, incluida una asociación con Mariscos del Golfo de Alabama y trabajar con chefs de toda la región para desarrollar recetas que utilicen la cerveza como ingrediente clave o para crear la combinación perfecta para realzar los sabores de los platos. A través de su Serie de vídeos Cerveza antes del desayuno o el etiquetas de alimentos en sus botellas y latas que designan ciertos alimentos y sabores que combinan mejor con la cerveza. Back Forty continúa alentando a los consumidores a disfrutar su cerveza de diversas maneras.
Para obtener más información sobre Back Forty Beer Co., sus productos cerveceros, maridajes y recetas, visite www.backfortybeer.com .
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Sobre Back Forty Beer Company
Fundada en 2009, Back Forty Beer Company es la cervecería de envasado más antigua de Alabama. Las cervezas Back Forty están disponibles en Alabama, Florida, Georgia, Mississippi, Tennessee y Washington D.C. La cervecería está ubicada en el centro histórico de Gadsden, Alabama. El horario de la sala de grifos es de lunes a jueves, de 5 a 7 p. m.; Viernes y sábado de 3 a 9 p.m. Los sábados se ofrecen visitas guiadas a la cervecería. Para obtener más información, visite www.backfortybeer.com .
